Organizacije

eNauka >  Organisations >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 861-880 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016The effect of adding a mixture of medium chain fatty acid aromabiotic in the diet on broiler performanceŠefer, Dragan  ; Baltić Branislav  ; Marković Radmila  ; Glišić Milica  ; Manu de Laet; Hermans DavidKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016ENTERECOCCUS SPP. REDUCTION DURING - FERMENTATION, DRYING AND STORAGE - OF PETROVSKÁ KLOBÁSAIkonić, Predrag  ; Janković, Vesna  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Značaj masnokiselinskog sastava hraniva za nutritivnu vrednost mesa govedaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Starčević, Marija; Grbić, SlavenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Urban climate change and food security: status, perspectives and risk mitigation strategiesNastasijevic, Ivan  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antilisterijski efekat dodatog Lactococcus lactis ssp. lactis tokom proiyvodnje mekog belog siraVesković-Moračanin, Slavica  ; Đukić, Dragutin; Mašković, Pavle  ; Kurćubić, Vladimir  ; Mandić, Leka  ; Veličić, MilošKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Primena etarskih ulja u cilju unapređenja bezbednosti i kvaliteta mesaBošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Janjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Glišić, Milica  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Predicting microbial growth: Theory and ApplicationJanković, Vesna  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Lakićević, Brankica Z.  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Solvent-free synthesis of novel vanillidene derivatives of Meldrum's acid: biological evaluation, DNA and BSA binding studyJanković, Nenad  ; Muškinja, Jovana  ; Ratković, Zoran  ; Bugarčić, Zorica ; Ranković, Branislav ; Kosanić, Marijana  ; Stefanović, Srđan  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Mycotoxin in the food supply chain—implications for public health programMilićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Petrović, Zoran  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016Metabolička aktivnost termorezistentnih mikroorganizamaBabić, Milijana  ; Savić-Radovanović, Radoslava  ; Nikolić, Aleksandra  ; Stajković, Silvana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Effect of mercury on wall lizard (Podarcis muralis) populations: cranial morphology and allometry – preliminary resultsUrošević, Aleksandar M.  ; Milena Cvijanović  ; Tanja Vukov  ; Saša Janković  ; Dragica Nikolić  ; Ajduković, Maja D.  ; Anđelković, Marko Z.  ; Tomašević Kolarov, Nataša M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovská klobasáIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Procena rizika od nalaza enterotoksina stafilokoka u mekim sirevimaSavić-Radovanović, Radoslava  ; Katić, Vera ; Velebit, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesaNastasijević, Ivan J.  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad R.  ; Velebit, Branko M.  ; Petrović, Zoran I.  ; Milijašević, Milan  ; Teodorović, Vlado ; Milićević, Dragan R.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Baltić, Tatjana M.  ;
Trbović, Dejana K.  ; Janković, Saša D.  ; Milijašević, Milan P.  ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Mirilović, Milorad D.  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antimicrobial resistance monitoring and surveillance in the food safety contextNastasijevic, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Optimization of RT-qPCR assay for evaluation of antiviral effects of medicinal plant extractsZivkovic I.; Radin. I.; Šavikin, Katarina  ; Bigović, Dubravka  ; Velebit, Branko  ; Radin, Dragoslava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Fatty acid composition, chemical composition and processing yield of traditional hot smoked common carp (Cyprinus carpio, L)Ljubojević, Dragana B.  ; Radosavljević, Vladimir I.  ; Pelić, Miloš M.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Živkov Baloš, Milica M.  ; Ćirković, Miroslav A. Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Health aspects of dry-cured hamIvanović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Mrdović, Boris  ; Jovanović, Dragoljub  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Antibacterial Activity and HPLC Analisis of Different Extracts of AlfalfaZelenika, Milica ; Mašković, Pavle  ; Mandić, Leka  ; Knežević, Desimir  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Đurović, Vesna  ; Đukić, Dragutin Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenancesGlamočlija, Nataša  ; Starčević, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51