Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.161-1.180 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Primena sledljivosti u proizvodnji zlatarskog sira	Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Đukić, Dragutin A. ; Šaponjič Milinko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Polyunsaturated fatty acids in the fish meat and their significance for human health	Pavlićević, Nataša ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Nedjeljko ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila ; Grbić, Slaven	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Body burden of POPs of Serbia residents, based on human milk and umbilical cord blood	Turk-Sekulić, Maja ; GRUJIĆ, ZORICA ; Janković, Saša ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; PRICA, MILjANA ; Mihajlović, Ivana ; Radonić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Detection Of Tetracycline-Resistant Lactic Acid Bacteria In 'Zlatar Cheese	Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	SCREENING PROCEDURE FOR BIOGENIC AMINE PRODUCTION BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM TRADITIONALLY FERMENTED SAUSAGES	Vesković-Moračanin, Slavica ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Đukić, Dragutin	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi i vakuumu na odabrane hemijske parametre svežine kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) i odrezaka šarana (Cyprinus caprio)	Djordjevic, Vesna Ž. ; Babić, Jelena ; Dimitrijević, Mirjana; Miljašević, Milan; Petronijević, Radivoj ; Grbić, Slaven; Spirić, Aurelija	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Bioactive peptides from meat and their influence on human health	Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Storage temperature - a factor of shelf life of dairy products	Memiši, Nurgin ; Vesković Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; Iličić, Mirela ; Ač, Mira	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014	Bacteriocins produced by lactic acid bacteria - A review	Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin ; Memiši, Nurgin	Научна критика и полемика	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014	Analitičke metode za određivanje aflatoksina u hrani i hrani za životinje	Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Nedeljković Trailović, Jelena ; Katić, Vera ; Milićević, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Uticaj Gamboro Bolesti na kvalitet pilećeg mesa	Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Lilić, Slobodan ; Rašeta, Mladen ; Branković, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Exposure to static magnetic field induces decrease of antioxidant oligoelements in aging heart	Stanković, Marija ; de Luka, Silvio ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Đorđević, Drago ; Milovanović, Ivan; Trbović, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of bread dough mixing method on rye bread quality	Đukić, Dragutin ; Radovic, Milorad; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014	Sensory properties of cevapcici produced with various chloride salts	Lilić, Slobodan ; Pavlović, Miloš ; Borović, Branka ; Rašeta, Mladen ; Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Branković, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in Vojvodina	Škrinjar, Marija; Vuković, Vujadin; Ač, M.; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Uporedno ispitivanje prisustva aflatoksina B1 u hrani za životinje i aflatoksina M1 u mleku	Stefanović, Srđan	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014	Ispitivanje sadržaja žive u tkivima i organima rečne ribe izlovljene iz Dunava	Ivanović, Jelena ; Milanov, Raša; Krstić, Milena ; Marković, Radmila ; Bošković, Marija ; Janjić, Jelena ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	THE INFLUENCE OF WATER HYGIENE IN DAIRY INDUSTRY ON MICROBIOLOGICAL QUALITY OF BUTTER	Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Libido and ejaculate traits of performance tested boars	Savić, Radomir ; Petrović, M. ; Radojković, Dragan D. ; Radović, Čedomir ; Parunović, Nenad	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	Accreditation of Conformity Assesment Bodies (CAB) in Serbia	Lazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica ; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara L. ; Radoslav Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.