|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2012 | The effect of genotype and year on traits of performance tested gilts | Radović, Čedomir   ; Petrović, M. ; Parunović, Nenad ; Brkić, Nenad; Živković, Branislav; Gogić, Marija ; Stanišić, Nikola | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | The imortance of control meat handling equipement in retail | Branković, Ivana ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Rašeta, Mladen ; Bunčić Olivera; Đorđević, Vesna Ž. ; Vranić, Vojin M. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Determination of Staphylococcal enterotoxins in cheese by imunoenzime assays | Djordjevic, Vesna Ž. ; Jankovic, Vesna ; Lakicevic, Brankica ; Borovic, Branka ; Branko Velebit ; Mitrovic, Radmila | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Use of PROAST software to assess the influence of decabrominated diphenyl ether and/or cadmium on thyroid hormones homeostasis in rats | Ćurčić, Marijana ; Janković, Saša ; Jaćević, Vesna ; Stanković, Sanja ; Vučinić, Slavica; Durgo, Ksenija; Antonijević, Biljana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2012 | Determination of hidden gluten in food supplements and foods for particular nutritional uses from Serbian market | Vidović, Bojana ; Stanković, Ivan ; Šobajić, Slađana ; Vasiljević, N.D ; Milanović-Stevanović, Mirjana; Janković, Saša | Конференцијски рад | |
| 2012 | Xerophilic Moulds Isolated from Spices Used in Meat Industry as Potential Producers of Mycotoxins | Škrinjar, Marija ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Vukojević, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | The effect of various factors on traits of performance tested gilts | Gogić, Marija ; Petrović, M. ; Živković, Branislav; Radović, Čedomir ; Radojković, Dragan D. ; Parunović, Nenad ; Marinkov, Gordana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | The impact of diet on meat quality of common carp | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Jovanović, Rade ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K. | Научни чланак | |
| 2012 | Uticaj higijensko-sanitarnih mera u pogonu za proizvodnju maslaca na mikrobiološku ispravnost finalnog proizvoda | Memiši, Nurgin; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Sustainable development of the river Sava ecosystem from the aspect of contamination with polychlorinated biphenyls | Spirić, Danka ; Matekalo Sverak V.; Šarčević D.; Đorđević V.; Janković S.; Lilić S. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Uzgoj brojlerskih pilića u industrijskom živinarstvu | Maslić-Strižak, Danka ; Spalević, Ljiljana ; Rašeta, Mladen ; Lazic-Brankovic, Ivana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Fatty acid profile and cholesterol content of m. longissimus of free-range and conventionally reared Mangalitsa pigs | Parunović, Nenad ; Petrović, M. ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Trbović, Dejana ; Mijatović, Milan; Radović, Čedomir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Absence of banned anabolic steroids and chloramphenicol in Serbian Petrovac Sausage | Baltić, Tatjana ; Borović, Branka ; Spirić, Danka ; Janković, Vesna V. ; Lakićević, Brankica Z. | Конференцијски рад | |
| 2012 | FERMENTISANA SUVA KOBASICA SA DODATKOM EKSTRAKTA BILJKE KITAIBELIA VITIFOLIA KAO PRIRODNIM ANTIOKSIDANSOM I KONZERVANSOM | Kurćubić, Vladimir S. ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vranić, Danijela G. ; Lilić, Slobodan V. ; Okanović, Đorđe G. | Техничко решење | |
| 2012 | Isolation and biochemical properties of Aeromonas hydrophila hydrophila in rainbow trout | Đorđević, V.; Baltić, Milan Ž. ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Ćirković, Miroslav; Milijašević, Milan ; Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Antimicroial and antioxidant activities of essential oil of Kitaibelia vitifolia Willd., Malvaceae | Mašković, Pavle Z. ; Kurćubić, Vladimir ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Vujić, Jelena Lj. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Seeds and flowers of chestnut trees in urban areas: A municipal waste or a raw material? (Seme i cvet kestena u gradskim područjima: Komunalni otpad ili sirovina?) | Maksimović, Zoran A. ; Arsenijević, Jelena S. ; J. Novaković; D. Agbaba; Janković, Saša D. ; Ćurčić, Marijana M. ; Antonijević, Biljana M. | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2012 | Share of Penicillium species in mycopopulations isolated from feeds | Vesković Moračanin, Slavica M. ; Škrinjar, Marija D. ; M. Ac; V. Šošo; Blagojev, Nevena T. | Конференцијски рад | |
| 2012 | The importance of immunocastration in preventing boar taint | Aleksić, Jelena ; Marija Dokmanović ; Aleksić-Agelidis, Aleksandra ; Teodorović, Vlado ; Trbović, Dejana ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Toxicity mechanisms and interactions of polychlorinated biphenyls and polybrominated diphenylethers | Antonijević, Biljana ; Milovanović, Vesna; Ćurčić, Marijana ; Janković, Saša ; Jaćević, Vesna ; Vučinić, Slavica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
