Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.381-1.400 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Testing of certain chemical characteristics of quality of various Serbian meat products	Vukašinović, Marija V. ; Kurćubić, Vladimir ; Vesna Kaljević; Mašković, Pavle Z. ; Petrović, Milun D. ; Vesković-Moračanin, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Detection of staphylococcal enterotoxins in foodstuffs of animal origin by ELISA method	Lakićević, Brankica ; Janković, Vesna ; Spirić, Danka ; Matekalo-Sverak, Vesna; Mitrović, Radmila ; Borović, Branka ; Baltić, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012	Improvement of carp meat quality as a response to modern consumers demand	Marković, Zoran ; Aurelija Spirić; Trbović, Dejana ; Živić, Ivana ; Stanković, Marko ; Bjelanović, Katarina ; Poleksić, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Content of mercury in marine fish available at Serbian market	Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Nikolić, Dragica ; Petrović, Zoran ; Bošković T	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Xerophilic Moulds Isolated from Spices Used in Meat Industry as Potential Producers of Mycotoxins	Škrinjar, Marija ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Vukojević, Jelena	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012	The breed effect on productivity and meat nutrient compsition of fish,Yetiştiriciliǧin Balık Eti Besin Kompozisyonu ve Balıkların Verimliliǧi Üzerine Etkisi	Ćirković, M.; Ljubojević, D.; Dordević Vesna ; Novakov, N.; Petronijević Radivoj ; Matekalo-Sverak, V.; Trbović Dejana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Dual integrated culture systems slaughterhouse - fish pond and fihs pond-field crops as suistanability model for animal production	Djordjevic, Vesna Ž. ; Ćirković, Miroslav; Božo Dalmacija; Krčmar Dejan; Ljubojević, Dragana	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Primena klasičnih, molekularno bioloških i imunoenzimskih metoda u izolaciji, detekciji i karakterizaciji bakterija iz roda Listeria	Lakićević, Brankica Z.	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012	Silvatična trihineloza - uloga divljih životinja u ciklusu širenja trihineloze u Srbiji	Petrović, Jelena ; Pušić, Ivan ; Apić, Jelena ; Milanov, Dubravka ; Grgić, Živoslav ; Đorđević, Vesna ; Matekalo-Sverak, Vesna	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012	Effect of different concentration of linseed oil in the diets on content of essential fatty acids of common carp, Cyprinus carpio, L	Trbović, Dejana ; Boris Župan; Dragana Ljubojević ; Ćirković, Miroslav ; Ivan Bogut; Žarko Alargić; Milićević, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Antimicrobial packaging in food industry	Velebit, Branko ; Petrović, Zoran	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012	Improvement of carp feeding technology – a reason for increase of carp (Cyprinus carpio L.) production and a chance for increase of carp consumption in Serbia	Marković, Zoran ; Stanković, Marko ; Živić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Dulić, Zorka ; Rašković, Božidar ; Poleksić, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of improper pond management on high fat content in meat of common carp, Cyprinus carpio, L	Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana B. ; Jovanović, Rade D. ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna Ž. ; Novakov, Nikolina ; Trbović, Dejana K. ; Jelena Lujic.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Effect of different factors on dressing percentage of cyprinids	Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Babić, Jelena ; Novakov, Nikolina ; Jelena Lujić; Marković, Todor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Uticaj izbora hraniva na sadržaj masti i masnokiselinski sastav mesa kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss)	Vranić, Danijela ; Marković, Radmila ; Milan Baltić ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Trbović, Dejana ; Petronijević, Radivoj ; Aurelija Spirić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination of optimal temperature for bacteriocin production by Lactobacillus sakei strains	Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	PRESERVATION OF THE TRADITIONAL PRODUCTION OF ZLATARSKI CHEESE IN THE AIM OF THE PROTECTION OF GEOGRAPHICAL ORIGIN	Vesković-Moračanin, Slavica ; Dragana Tar; Milinko Šaponjić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Morphological and histological changes in kidneys induced by BDE209 and Cd	Ćurčić, Marijana ; Jaćević, Vesna ; Janković, Saša ; Vučinić, Slavica ; Durgo, Ksenija; Kopjar, Nevenka; Antonijević, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The influence of environmental factors on the intensity of the antimicrobial activity of bacteriocins	Vesković Moračanin, Slavica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012	Sadržaj ukupne masti i holesterola u svežem i pečenom pilećem mesu	Vranić, Danijela ; Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Milićević, Dragan ; Babić, Jelena ; Korićanac, Vladimir ; D. Milić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.