|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2012 | Comparative review of some of the quality parameters of traditional cheese in brine | Vesković-Moračanin, Slavica ; Slavko Mirecki; Trbović, Dejana K. ; Lazar R.Turbatović; Kurćubić, Vladimir S. ; Mašković, Pavle Z.  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Testing of certain chemical characteristics of quality of various Serbian meat products | Vukašinović, Marija V. ; Kurćubić, Vladimir ; Vesna Kaljević; Mašković, Pavle Z. ; Petrović, Milun D. ; Vesković-Moračanin, Slavica  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Biochemical characteristics of Aeromonas genus isolated in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) | Đorđević, Vesna ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko ; Ćirković, Miroslav ; Janković, Vesna ; Mitrović, Radmila ; Đurić, Jelena  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Uzgoj brojlerskih pilića u industrijskom živinarstvu | Maslić-Strižak, Danka ; Spalević, Ljiljana ; Rašeta, Mladen ; Lazic-Brankovic, Ivana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Sustainable development of the river Sava ecosystem from the aspect of contamination with polychlorinated biphenyls | Spirić, Danka ; Matekalo Sverak V.; Šarčević D.; Đorđević V.; Janković S.; Lilić S. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Antimicrobial packaging in food industry | Velebit, Branko ; Petrović, Zoran  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Influence of improper pond management on high fat content in meat of common carp, Cyprinus carpio, L | Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana B. ; Jovanović, Rade D. ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna Ž. ; Novakov, Nikolina ; Trbović, Dejana K. ; Jelena Lujic. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Uticaj higijensko-sanitarnih mera u pogonu za proizvodnju maslaca na mikrobiološku ispravnost finalnog proizvoda | Memiši, Nurgin; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Silvatična trihineloza - uloga divljih životinja u ciklusu širenja trihineloze u Srbiji | Petrović, Jelena ; Pušić, Ivan ; Apić, Jelena ; Milanov, Dubravka ; Grgić, Živoslav ; Đorđević, Vesna ; Matekalo-Sverak, Vesna  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Effect of different concentration of linseed oil in the diets on content of essential fatty acids of common carp, Cyprinus carpio, L | Trbović, Dejana ; Boris Župan; Dragana Ljubojević ; Ćirković, Miroslav ; Ivan Bogut; Žarko Alargić; Milićević, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Sadržaj ukupne masti i holesterola u svežem i pečenom pilećem mesu | Vranić, Danijela ; Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Milićević, Dragan ; Babić, Jelena ; Korićanac, Vladimir ; D. Milić | Конференцијски рад | |
| 2012 | Improvement of carp feeding technology – a reason for increase of carp (Cyprinus carpio L.) production and a chance for increase of carp consumption in Serbia | Marković, Zoran ; Stanković, Marko ; Živić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Dulić, Zorka ; Rašković, Božidar ; Poleksić, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Effects of BDE209 and Cd mixture on liver in sub-acutely exposed rats | Ćurčić, Marijana ; Stanković, Sanja ; Janković, Saša ; Vučinić, Slavica ; Jaćević, Vesna ; Durgo, Ksenija; Antonijević, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Primena klasičnih, molekularno bioloških i imunoenzimskih metoda u izolaciji, detekciji i karakterizaciji bakterija iz roda Listeria | Lakićević, Brankica Z.  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | The influence of environmental factors on the intensity of the antimicrobial activity of bacteriocins | Vesković Moračanin, Slavica  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Uticaj izbora hraniva na sadržaj masti i masnokiselinski sastav mesa kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) | Vranić, Danijela ; Marković, Radmila ; Milan Baltić ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Trbović, Dejana ; Petronijević, Radivoj ; Aurelija Spirić | Конференцијски рад | |
| 2012 | Determination of optimal temperature for bacteriocin production by Lactobacillus sakei strains | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z.  | Конференцијски рад | |
| 2012 | PRESERVATION OF THE TRADITIONAL PRODUCTION OF ZLATARSKI CHEESE IN THE AIM OF THE PROTECTION OF GEOGRAPHICAL ORIGIN | Vesković-Moračanin, Slavica ; Dragana Tar; Milinko Šaponjić | Конференцијски рад | |
| 2012 | Effect of different factors on dressing percentage of cyprinids | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Babić, Jelena ; Novakov, Nikolina ; Jelena Lujić; Marković, Todor  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Morphological and histological changes in kidneys induced by BDE209 and Cd | Ćurčić, Marijana ; Jaćević, Vesna ; Janković, Saša ; Vučinić, Slavica ; Durgo, Ksenija; Kopjar, Nevenka; Antonijević, Biljana  | Конференцијски рад | |