|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2009 | Identification of animal species in heat treated muscle homogenates using the polymerase chain reaction | Velebit, Branko M ; Markovic, Brankica ; Jankovic, Vesna V ; Borovic, Branka R ; Veskovic-Moracanin, Slavica M  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2009 | Presence of moulds and mycotoxins in pigs' feed: Significance in risk assessment | Milićević, Dragan ; Nikšić, Miomir ; Baltić, Tatjana ; Stefanović, Srdjan ; Janković, Saša  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Certain environmental contaminants in freshwater fish in Serbia | S.Janković; J.Djinović; T.Radicević; S.Stefanović; Petronijević, Radivoj B. ; S.Vesković-Moračanin | Конференцијски рад | |
| 2009 | Dominantna mikroflora izolovana iz tradicionalno fermentisane „sremske“ kobasice“ | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Borovic, Branka ; Branko Velebit ; Baltic, Tatjana ; Spiric, Danka  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Hohe Qualität : Prüfung traditioneller serbischer Rohpökelwaren aus Rind- und Schaffleisch | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Troeger, K.; Turubatovic, Lazar; Irina Dederer; Ristic, Milan | Научни чланак | |
| 2009 | Content of ochratoxin A in paired kidney, liver and serum samples from healthy Serbian slaughter pigs | Milicevic, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2009 | General Characterisation of the Microflora of Cattle Hides | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2009 | Fatty acid composition, cholesterol and total fat content in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) as influenced by fatty acids in diet | A.Spirić; D.Trbović; D.Vranić; J.Đinović; Petronijević, Radivoj B. ; M.Milijašević; S.Janković; T.Radičević | Научни чланак | |
| 2009 | Savremeno gledanje na problem rešenja uklanjanja animalnog otpada | Milicevic, Dragan ; Milutin Ristić  | Остало | |
| 2009 | Campylobacter spp. in the Poultry Meat Chain and Exposure Assessment of Consumers: Literature Data | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2009 | The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2009 | Comparative analysis of pork production and carcasses' leanness of pigs from farms and individual households in Serbia | Jovanović, Srđan; Popović, Ljuba; Dokmanović, Marija ; Đorđević, Vesna ; Mirilović, Milorad ; Todorović, Ema; Baltić, Milan Ž.  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Optimization of accelerated solvent extraction (ASE) of total lipids from fish muscle for GC/FID fatty acid and HPLC cholesterol extraction | S.Janković; A.Spirić; D.Trbović; J.Đinović; D.Vranić; Petronijević, Radivoj B.  | Конференцијски рад | |
| 2009 | Uticaj masnih kiselina u hrani na sastav masnih kiselina i količinu holesterola kod kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus Mykiss) | Spirić, Aurelija; Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela ; Đinović, Jasna ; Petronijević, Radivoj ; Milijašević, Milan ; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Uticaj različitih smeša gasova na očuvanje senzorskih svojstava odrezaka šarana (Cyprinus carpio) | Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Baltić, Milan ; Spirić, Aurelija; Lilić, Slobodan ; Jovanović, Jelena ; Đorđević, Mirjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Possibilities of improvement of stillage quality obtained from bioethanol production on starch based feedstocks. | Milicevic, Dragan  | Остало | |
| 2009 | Pravci razvoja ribarstva Srbije i politika ribarstva EU | Miščević, Mirjana; Baltić, Milan Ž. ; Ćirković, Miroslav; Đorđević, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2009 | INTEGRATED MONITORING OF ZOONOTIC FOODBORNE PATHOGENS IN THE MEAT CHAIN | Nastasijevic, Ivan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Načini sanacije animalnih otpadaka | Đorđe Okanović ; Milicevic, Dragan  | Остало | |
| 2009 | Ispitivanje kvaliteta mesa svinja sa farmi u Srbiji | S. Jovanović; Ema Todorović; Marija Dokmanović ; Vesna Đorđević ; Ljuba Popović; Janjić, Jelena M. ; Milan Ž Baltić  | Научни чланак | |