Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 881-900 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Effect of sodium chloride reduction in dry fermented sausages on sensory quality parameters and intrumentally measured colour	LILIĆ, SLOBODAN ; Branković, Ivana ; Karan, Dragica ; Lukić, Mirjana ; Rašeta, Mladen ; Nikolić, Dragica M. ; Babić, Jelena A.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	The attitudes and habits of serbian presshool children in consumption of meat and fish	Djordjevic, Vesna ; Petronijevic, Radivoj ; Sarcevic, Danijela; Jankovic, Vesna ; Lakicevic, Brankica ; Velebit, Branko ; Ljubojevic, Dragana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Šunka- tradicionalni proizvod , značaj u ishrani ljudi	Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovska klobasa	Janković, Vesna V. ; Ikonić, Predrag M. ; Tasić, Tatjana M. ; Džinić, Natalija R. ; Lakićević, Brankica Z. ; Đorđević, Vesna Ž.	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Sensory evaluation of cold-smoked trout packaged in vacuum and modiﬁed atmosphere	Đorđević, Jasna ; Pavličević, Nataša ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Ivanović, Jelena; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	A Study on the Ethanolic Extract of Onosma aucheriana. Biological and toxicological evaluation	Mašković, Pavle Z. ; AC, Mira; Pavlović, Milan ; Vujošević, Mladen ; Blagojević, Jelena ; Đurić, Milena ; Vesković Modričanin, Slavica ; Đukić, Dragutin A.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Optimizacija uslova ciklične voltametrije za ispitivanje trifluorometilovanih Šifovih baza	Danica Peruskovic; Vesna Antunovic; Stevanović, Nikola ; Petronijević, Radivoj ; Lolić, Aleksandar ; Baošić, Rada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of dietary isoflavone supplementation on growth performance in broilers	Glišić, Milica ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Glišiić, Marija ; Ivanović, Jelena ; Vukmirović, Đuro ; Marković, Radmila	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of different factors on variations in reproductive performance of sows	Radović, Čedomir ; Petrović, Milica ; Nenad Brkić; Gogić, Marija ; Parunović, Nenad ; Savić, Radomir ; Stanišić, Nikola	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Yersinia enterocolitica u mesu svinja - rizik za bezbednost hrane	Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Mitrović, Radmila ; Krnjaić, Dejan ; Bošković, Marija ; Ranin, Lazar ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Beurteilung der Sensoric und Qualität von traditionell geräucherten Fleischprodukten	Đinović-Stojanović, Jasna G. ; M. Ristic; K. Troeger; N. Knezevic; M. Damnjanovic	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Karakteristike proizvodnje sremske šunke u tradicionalnim uslovima	Karabasil, Neđeljko ; Nevena Ilić ; Mirjana Dimitrijević ; Branko Velebit ; Bojan Adzić; Vlado Teodorović; Nikola Čobanović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Činioci od značaja za kvalitet šunke	Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Starčević, Marija; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Magnesium in different pork products from Serbian market	Đinović, Jasna ; Nikolić, Dragica M. ; Stefanović, Srđan M. ; Vranić, Danijela G. ; Babić, Jelena A. ; Milijašević, Milan P. ; Janković, Saša D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	The use of organic acids in animal nutrition	Pavlović, Marija ; Marković, Radmila V. ; Radulović, Stamen ; Teodorović, Vlado B. ; Nikolić, Aleksandra V. ; Jakić-Dimić, Dobrila P. ; Šefer, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Protective effects of agmatine against chlorpromazine-induced toxicity in the liver of wistar rats	Dejanović, Bratislav; Stevanović, Ivana ; Ninković, Milica ; Stojanović, Ivana ; Lavrnja, Irena ; Radičević, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Antimicrobial resistance monitoring and surveillance in the meat chain: A report from five countries in the European Union and European Economic Area	K. McNulty; J. Soon; C. Wallace; Nastasijević, Ivan J.	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015	Influence of marination on salmonella spp. Growth in broiler breast fillets	Baltić, Tatjana ; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Cooper in liver and kidney of rats exposed to cadmium-benchmark approach	Bulat, Zorica ; Buha, Aleksandra ; Janković, Saša ; Ćurčić, Marijana ; Antonijević, Biljana ; Đukić-Ćosić, Danijela ; Matović, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Effects of different gas compositions on the color estimations of MAP packed pork chops	Djordjevic, Vesna Ž. ; Lukić, Mirjana ; Petronijević, Radivoj ; Petrović, Zoran ; Dragica Karan ; Trbović, Dejana ; Parunović, Nenad	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.