|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2022 | Reformulation of Traditional Fermented Tea Sausage Utilizing Novel (Digital) Methods of Analysis | Simunović, Stefan   ; Đorđević, Vesna Ž. ; Rašeta, Mladen ; Lukić, Mirjana ; Lorenzo, José M.; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor | Article | |
| 2022 | Common Pheasant as a Biomonitoring Tool for Environmental Cadmium Levels in Serbia | Borjan, Nikola ; Petrović, Zoran ; Simunović, Stefan ; Nikolić Perović, Dragica ; Lakićević, Brankica ; Vranić, Danijela ; Janković, Saša | Article | |
| 2022 | Chemical composition of bee bread (perga), a functional food: A review | Ćirić, Jelena ; Haneklaus, Nils; Rajić, Sara ; Baltić, Tatjana ; Lazić, Ivana Branković ; Đorđević, Vesna | Article | |
| 2022 | Prevalence of Endoparasites in the Balkan Donkey (Equus asinus) from Serbia | Mijatović, Bojana; Pavlović, Ivan N. ; Živković, Slavica; Trailović, Ivana ; Ćirić, Jelena ; Trailović, Dragiša R. | Article | |
| 2022 | Abattoir Hygiene. Chapter 29. Section: Changes in pathogenic microbiological contamination of food pre- and post- farm gate. | Nastasijević, Ivan ; Bošković, Marija ; Glišić, Milica | Book parts | |
| 2022 | New copper(II) cyclam complexes with aminocarboxylate co-ligands: Synthesis, characterization, and in vitro antiproliferative and antibacterial studies | Dražić, Branka ; Antonijević-Nikolić, Mirjana ; Marinović-Cincović, Milena ; Živković-Radovanović, Vukosava ; Borović, Branka ; Tanasković, Slađana B. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | ST2 and the alteration of cobalt, sodium, potassium and calcium concentration in acute inflammation | Stankovic, Marija S; De, Luka Silvio R; Jankovic, Sasa D ; Stefanovic, Srdjan ; Stojanovic, Maja R ; Nesovic-Ostojic, Jelena; Japundzic-Zigon, Nina ; Trbovich, Alexander M | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Evaluation of Hepatitis E Virus Molecular Typing Methods | Baylis, Sally A.; Adlhoch, Cornelia; Childs, Liam; Stühler, Anett; Karlsson, Marie; Molier, Michel; Bachofen, Claudia; Velebit, Branko | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2022 | Advantages of sodium butyrate in weaned piglet diet | Đorđević, Jasna ; Baltić, Branislav ; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Šefer, Dragan ; Radulović, Stamen ; Radovanović, Anita ; Perić, Dejan ; Peurača, Mile; Marković, Radmila | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2022 | Food production and security in the area of Serbia: historical background and current situation | Đorđević, Vesna ; Mirilović, Milorad ; Katanić, Nenad; Janjić, Jelena ; Nedić, Drago ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Izvori proteina u ishrani ljudi i životinja – Prošlost, sadašnjost, budućnost | Starčević, Marija ; Glamočlija, Nataša ; Janjić, Jelena ; Baltić, Branislav ; Nešić, Ksenija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | |
| 2022 | Mycotoxin incidence in southeastern European countries: implications for the food supply chain | Milićević, Dragan ; Pleadin, Jelka | Поглавље у монографији | |
| 2022 | Cadmium dietary exposure assessment in the adult population and pre-school children in the Republic of Serbia | Jankovic, Sasa D ; Stosic, Milena D ; Antonijevic-Miljakovic, Evica Lj ; Curcic, Marijana M ; Djukic-Cosic, Danijela; Buha-Djordjevic, Aleksandra ; Bulat, Zorica ; Antonijevic, Biljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Digital Evaluation of Nitrite-Reduced “Kulen” Fermented Sausage Quality | Simunovic, Stefan ; Đorđević, Vesna Ž ; Lakićević, Brankica ; Đekic, Ilija ; Lorenzo, Jose M.; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Cadmium, lead, mercury, and arsenic in fresh fruits and fruit products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015–2017 | Lazović, Milana ; Tomović, Vladimir ; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić Petrović, Tanja; Danilović, Bojana ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor ; Smiljanić, Milenko;
Đorđević, Vesna ; Vaslijević, Ivana; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Uticaj izvora ulja u ishrani koka nosilja na proizvodne rezultate | Mahmutović, Hava; Memić, Emir; Bašić, Meho; Tasić, Aleksandra ; Rajčić, Antonija ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Branislav M. | Конференцијски рад | |
| 2022 | Impact of COVID-19 pandemic on food supply chain: An overview | Baltić, Tatjana ; Rajić, Sara ; Branković-Lazić, Ivana ; Đorđević, Vesna ; Velebit, Branko ; Gerić, Tamara | Конференцијски рад | |
| 2022 | The Content of Essential and Toxic Elements in Pig Feed and Manure and its Relationship to Element Concentration in Earthworms on Swine Farms | Mitrović, B.M.; Stefanović, S. ; Šefer, D.; Jovanović, D.; Ajtić, J. | Остало | |
| 2022 | Assessment of biogenic amine production by lactic acid bacteria isolated from Serbian traditionally fermented foods | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Borović, Branka ; Nastasijevic, Ivan ; Milijasevic, Milan ; Stojanova, Monika; Đukić, Dragutin | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2022 | Landscape of Stress Response and Virulence Genes Among Listeria monocytogenes Strains | Lakicevic, Brankica Z ; Den, Besten Heidy MW; De, Biase Daniela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
