Istraživači

Rezultati 41-60 od 208
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Characteristics and properties of pectin fiber from butternut squash (Cucurbita moschata) obtained by green protocolMilošević Puhačin, Maja ; Perović, Milica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Effect of protease treatment on antioxidant activity of chickpea globulin and its potential usage in protein nanoparticles preparationMudrinić, Milan; Perović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022The influence of enzymatic pretreatment of chickpea on properties of protein nanoparticles prepared by heat treatmentPerović, Milica  ; Antov, Mirjana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022Microstructural, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible filmsKostić, Marija  ; Bajac, Branimir  ; Bajac, Jelena  ; Janjušević, Ljiljana  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Functional and biological properties of isolated chickpea (Cicer arietinum L.) seed proteinPerović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Influence of pretreatment on the production of highly purified xylooligosaccharides from wheat chaffĐorđević, Tatjana  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Integration of enzymatic modification and ultrafiltration for the production of pectin fractions with highly potent antioxidant capacity as green valorization of sugar beet pulpAntov, Mirjana  ; Perović, Milica  ; Milošević, Maja Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022RuBisCO from spinach: The influence of isolation protocol on protein recovery, purity and functional propertiesLemić, Marija; Perović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Utilization of soy hull for production of pectic fiberMilošević Puhačin, Maja ; Perović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Valorization of blackberry agro-residues under the biorefinery concept for wastewater treatmentLukić, Dragana  ; Vasić, Vesna  ; Costa, Ricardo; Neiva, Duarte; Lourenco, Ana; Gominho, Jorge; Antov, Mirjana  ; Šćiban, Marina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Recovery and functional properties of RuBisCO protein from conventional and enzymatic extractionsPerović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Green technology for enhanced recovery and properties of RuBisCO protein from pumpkin leavesPerović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022The influence of filtration of common bean crude extract on its coagulation abilityProdanović, Jelena  ; Antov, Mirjana  ; Lukić, Dragana  ; Vasić, Vesna  ; Šćiban, Marina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Blackberry stem as a biosorbent for removal of Cr (VI) ions from wastewaterVasić, Vesna  ; Kukić, Dragana  ; Šćiban, Marina  ; Antov, Mirjana  ; Gominho, Jorge; Lourenço, Ana; Costa, Ricardo; Neiva, DuarteKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Preparation and characterization of protein nanoparticles from chickpea protein isolatesPerović, Milica  ; Milošević, Maja ; Đorđević, Tatjana  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Use of acid-extracted fiber from butternut squash pulp for complex coacervate preparationMilošević, Maja ; Perović, Milica  ; Đorđević, Tatjana  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Advance diversity of enzymatically modified arabinoxylan from wheat chaffĐorđević, Tatjana  ; Milošević, Maja ; Antov, Mirjana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021The effect of enzymatic pretreatment of chickpea on functional properties and antioxidant activity of alkaline protein isolatePerović, Milica  ; Pajin, Biljana  ; Antov, Mirjana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021Bean extracts as natural coagulants in water treatmentVasić, Vesna  ; Prodanović, Jelena  ; Lukić, Dragana  ; Šćiban, Marina  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Water turbidity removal by faba bean (Vicia faba) in relation to composition of aqueous extract of seedŠćiban, Marina  ; Vasić, Mirjana ; Prodanović, Jelena  ; Kukić, Dragana  ; Vasić, Vesna  ; Omorjan, Radovan ; Antov, Mirjana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22