Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Belović, Miona

Belović, Miona

Rezultati 181-200 od 204
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014Change of surface colour parameters during storage of paprika (Capsicum annuum L.)Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Sensory and instrumental properties of cookies enriched with "vitalplant" - extractPestoric, Mladenka V  ; Misan, Aleksandra C  ; Simurina, Olivera D  ; Jambrec, Dubravka J  ; Belovic, Miona M  ; Gubic, Jasmina M  ; Nataša Nedeljković M  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Changes in carrot texture during cookingBelović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Sensory and instrumental properties of cookies enriched with „vitalplant''Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Šimurina, Olivera  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Belović, Miona  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Milićević, Nataša  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life studyŽivković, Jasmina ; Danijela, Šuput  ; Miona, Belović  ; Rada, Jevtić Mučibabić  ; Olivera, Šimurina  ; Lato, Pezo  ; Biljana, Cvetković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The influence of different postharvest treatments on the quality of two tomato varieties after storage in semi-controlled conditionsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The effects of Ganoderme lucidum on sensory characteristics and color of special plum brandiesPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav ; Veljović, Mile  ; Belović, Miona  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Tešević, Vele  ; Nikšić, Miomir Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparison of postharvest shelf life of tomato varieties and lines harvested at early ripening stageBelović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Defining and valorization of the enriched cookie sensory profileMladenka Pestrović  ; Dubravka Jambrec  ; Miona Belović  ; Jasmina Lazarević  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Optimization of test conditions for angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of extractsBelović, Miona  ; Ilić, Nebojša  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Definisanje i valorizacija senzorskog profila keksa sa dodatom vrednošćuPestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Belović, Miona  ; Gubić, Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Selection of conditions for angiotensin-converting enzyme inhibition assay - influence of sample preparation and bufferBelović, Miona M.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  ; Šumić, Zdravko M.  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrotsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Sensory and instrumental properties of cookies enriched with medical plant extractPestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Jambrec, Dubravka  ; Belović, Miona  ; Gubić, Jasmina  ; Nedeljković, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Application of the response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat glutenŠimurina, Olivera  ; Ikonić, (Prodanić) Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Belović, Miona  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Influence of heat treatment in water on changes of tomato properties during postharvest storage at low temperatureBelović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Identification and selection of the descriptors for establishing a sensory profile of tomato by a multidimensional approachBelović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Application of response surface methodology in the development of speciality bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat glutenŠimurina, Olivera  ; Ikonić, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Belović, Miona  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Application of response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat glutenŠimurina, Olivera  ; Ikonić, Bojana B.  ; Jevtić-Mučibabić, Rada C.  ; Belović, Miona M.  ; Koprivica, Gordana B.; Mišljenović, Nevena M.Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Quality of spelt wheat grown in ecological farming systems in VojvodinaFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža, Marija  ; Belović, Miona  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.