Истраживачи

Резултати 61-80 од 257
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Rutavi ovas (Avena strigosa Schreb) nova vrsta u semenskoj proizvodnji SrbijeUgrenović, Vladan M.  ; Marija Bodroža Solarov  ; Filipović, Vladimir M.  ; Boris Međeši; Milan Ugrinović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Ocenjivanje kvaliteta sorte pšenice - primena Z-score analizeFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Vučurović, Vesna M.  ; Filipović, Vladimir  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Novi ekstrudirani funkcionalni proizvod u hotelskom menijuFilipović, Jelena S.  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Vujačić, Vesna; Novković, Nebojša Đ.  ; Novaković, Tihomir  ; Filipović, Vladimir S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical propertiesPerović, Jelena ; Marić, Boško  ; Teslić, Nemanja  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ćurčić, Nataša  ; Bodroža Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018A New Concept to Secure Food Safety Standards against Fusarium Species and Aspergillus Flavus and Their Toxins in MaizeSzabo, Balazs; Toth, Beata; Toldine, Eva Toth; Varga, Monika; Kovacs, Nandor; Varga, Janos; Kocsube, Sandor; Palagyi, Andrea; Bagi, Ferenc  ; Budakov, Dragana;
Stojšin, Vera  ; Lazić, Sanja  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Čolović, Radmilo ; Bekavac, Goran  ; Purar, Božana  ; Jocković, Đorđe; Mesterhazy, Akos;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Occurrence of aflatoxin B-1 in Triticum species inoculated with Aspergillus flavusKrulj, Jelena  ; Đisalov, Jovana ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Kojić, Jovana  ; Vidaković, Ana  ; Solarov Bodroža, Marija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridges based on spelt and oatsŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Marić, Boško  ; Cvetković, Biljana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018The effect of different pretreatments on betaine separationPeić Tukuljac, Lidija  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Maravić, Nikola  ; Ilić, Nebojša  ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Identification of the most important Aspergillus species by a PCR-RFLP methodĆurčić, Nataša  ; Krulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Perović, Jelena; Marić, Boško  ; Kojić, Jovana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Betaine in Cereal Grains and Grain-Based ProductsFilipčev, Bojana  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaineKojić, Jovana  ; Teslić, Nemanja  ; Ilić, Nebojša  ; Kokić, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of different extrusion temperatures on the stability of ellagic acid from raspberry seedsMarić, Boško  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018In vitro removing of mycotoxins by using different inorganic adsorbents and organic waste materials from SerbiaBočarov-Stančić, Aleksandra  ; Lopičić, Zorica  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Stanković, Slavica  ; Janković, Snežana  ; Milojković, Jelena  ; Krulj, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Postupak za proizvodnju slanog keksa od spelta pšenice sa sanjenim sadržajem masnoćeŠimurina, Olivera D.  ; Marija Bodroža Solarov, I  ; Filipčev, Bojana V.  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Determination of ellagic acid in raspberry seedsMarić, Boško  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Abramović, Biljana ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Milenković, SlobodanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Impact of Alternaria spp. and Alternaria Toxins on Quality of Spelt WheatĐisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Nataša  ; Kojić Jovana  ; Ugrenović, Vladan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018POSTUPAK ZA PROIZVODNJU SLANOG KEKSA OD SPELTA PŠENICE SA SMANJENIM SADRŽAJEM MASNOĆEŠimurina, Olivera D.  ; Filipčev, Bojana V.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Preliminary results on deoxynivalenol degradation and mold reduction in maize by ultra-violet irradiation and ozone treatmentKrstović, Saša Z.  ; Krulj, Jelena A.  ; Đisalov, Jovana N. ; Bočarov-Stančić, Aleksandra S.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  ; Jajić, Igor M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Black Oat (Avena strigosa Schreb) - New Species in Production in SerbiaUgrenović, Vladan M.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  ; Filipović, Vladimir M.  ; Boris Međeši; Ugrinović, Milan S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of extrusion conditions on resistant starch from the whole grain spelt flourKojić, Jovana  ; Banjac, Vojislav  ; Kojić, Predrag  ; Marić, Boško  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.