Researchers

Rezultati 61-80 od 109
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2012Determination of Staphylococcal enterotoxins in cheese by imunoenzime assaysDjordjevic, Vesna Ž.  ; Jankovic, Vesna  ; Lakicevic, Brankica  ; Borovic, Branka  ; Branko Velebit  ; Mitrovic, Radmila  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2012Uticaj vakum pakovanja na mikrobiološki status i senzorska svojstva svežeg junećeg mesaBaltić, Tatjana  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Parunovic Nenad  ; Karan, Dragica  ; Mitrović, Radmila  ; Radičević, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Mycological and mycotoxicological evaluation of milk samplesSpirić, Danka  ; Janković, V.  ; Djordjević, V.; Borović, B.  ; Baltić, T.  ; Spirić, D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na održivost ćevapčićaBabić, Jelena  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Karan, Dragica  ; Milijašević, Milan  ; Trbović, Dejana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Molekularna i tehnološka karakterizacija bakterija mlečne kiseline izolovanih iz suvih fermentisanih kobasica proizvedenih na tradicionalan načinBorović, Branka  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2012Detection of staphylococcal enterotoxins in foodstuffs of animal origin by ELISA methodLakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Mitrović, Radmila  ; Borović, Branka  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Study of mould number changes and presence of mycotoxins in feed samples of plant originJanković, Vesna  ; Spirić, Danka M.  ; Borović, Branka R.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Lilić, Slobodan V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Microbial profile of dried pork produced with lower salt contentLILIĆ, SLOBODAN  ; Borović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Lakićević, Brankica  ; Rašeta, Mladen  ; Jovanović, Jelena  ; Branković, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Comparisson Study of Histamine Analysis in Fish Products using HPLC and ELISA MethodsJanković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Stefanović, Srđan  ; Petronijević, Radivoj  ; Nikolić, Dragica  ; Janković, Saša  ; Borović, Branka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The influence of vacuum packaging on microbiological status and sensory properties of fresh beefBaltić, Tatjana  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Parunović, Nenad  ; Karan, Dragica  ; Mitrović, Radmila  ; Radičević, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Determination of Staphylococcal Enterotoxins in Cheese by Immunoenzyme AssaysJanković, Vesna  ; Djordjevic, Vesna; Lakićević, Brankica  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2012Comparison of methods of direct microscopy and delaval cell counter in determining the somatic cell count in milk samplesĐorđević, Vesna  ; Vesna Janković  ; Vesna Matekalo–Sverak; Dejan Vuković; Branka Borović  ; Brankica Lakićević  ; Radmila Mitrović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Recent advances in understanding the virulence of enterohemorrhagic Escherichia coli in foodVelebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Borović, Branka  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Microbial susceptibility testing method for screening antibiotics in chicken liver and pork kidneyJanković, Vesna  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Lakićević, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Recent advances in understanding the virulence of enterohaemorrhagic Escherichia coli in foodBorović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Teodorović, Vlado B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Following changes in total number of mesophilic bacteria and torry meter readings in samples of fresh trout packaged in modified atmosphere and vacuumMilijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Spirić, Aurelija; Jovanović, Jelena  ; Lakićević, Brankica  ; Borović, Branka  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2011Shelf-Life Of Raw Map Packaged SausagesBorović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Karan, Dragica  ; Lukić, Mirjana  ; VESNA MATEKALO-SVERAK; SNEŽANA SAIČIĆKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Detection Of Staphylococcal Enterotoxins In Foodstuffs Of Animal Origin By Elisa MethodJanković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Vesna Matekalo-Sverak; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Simple and rapid detection of Listeria monocytogenes in fermented sausages using culture enrichment combined with Real Time PCRBorović, Branka  ; Lakićević, Brankica  ; Bunčić Olivera; Katić, Vera R. ; Lepšanović, Zorica A.  ; Janković, Vesna V.  ; Spirić, Danka M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Seasonal variation of Common carp microbial ecologySpirić, Danka  ; Trbović, Dejana  ; Đinović, Jasna  ; Živić, Ivana  ; Borović, Branka R.  ; Velebit, Branko M.  ; Lakićević, Brankica Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.