Istraživači

Rezultati 41-60 od 195
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Derivati celuloze kao materijal na biobazi za strukturisanje oleogelovaGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Drašković, Vladimir  ; Maksimović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Advantages of sodium butyrate in weaned piglet dietĐorđević, Jasna  ; Baltić, Branislav  ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Šefer, Dragan  ; Radulović, Stamen  ; Radovanović, Anita  ; Perić, Dejan  ; Peurača, Mile; Marković, Radmila  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2022Abattoir Hygiene. Chapter 29. Section: Changes in pathogenic microbiological contamination of food pre- and post- farm gate.Nastasijević, Ivan  ; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Phytobiotics as antibiotic substitutes in poultry meat productionBoskovic-Cabrol, Marija D  ; Ristic, Milan; Sevic, Kristina; Djordjevic, Jasna P  ; Glisic, Milica  ; Glamoclija, Natasa M; Baltic, Milan Z ; Sefer, Dragan S; Markovic, Radmila V  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2021Poznato/nepoznato: Uticaj poverenja pri izboru i stavovima o bezbednosti i kvalitetu mesaGlišić, Milica A.  ; Grbic, S.; Lovrenovic, M.; Baltic, B.  ; Rajcic, A.; Janjic, J.  ; Boskovic Cabrol, M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Cellulose hydrocolloids in meat products: current status and challenges in developing functional foodGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Maksimović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Growth performance, carcass characteristics, and selected meat quality traits of two strains of Pekin duck reared in intensive vs semi-intensive housing systemsStarčević, Marija  ; Mahmutović, Hava; Glamočlija, Nataša  ; Bašić, Meho; Andjelković, R.; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021Značaj genetičke selekcije brojlera za kvalitet mesaRajcic, A.; Baltic, M. Z. ; Glišić, Milica A.  ; Bošković, Marija D.  ; Lazic Brankovic, I.; Baltic, B.  ; Nesic, S.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Phytobiotika als Antibiotika-Ersatz in der GeflügelfleischproduktionBošković Cabrol, Marija  ; Ristić, Milan; Šević, Kristina; Đorđević, Jasna  ; Glišić, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan  ; Marković, Radmila  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2021Zavisnost proizvodnih rezultata i intestinalne histomorfometrije brojlera hranjenih genisteinomGlišić, Milica A.  ; Bošković, Marija D.  ; Baltic, M. Z. ; Glisic, M.  ; Glamoclija, N.  ; Markovic, R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021The effect of Spirulina inclusion in broiler feed on meat quality: recent trends in sustainable productionBošković Cabrol, Marija  ; Glišić, Milica  ; Almeida, A. M.; Baltić, Milan Ž. ; Raymundo, A.; Lordelo, M. M.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Trendovi u proizvodnji fermentisanih kobasicaBošković, Marija D.  ; Glišić, Milica A.  ; Baltic, M. Z. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Značaj deklarisanja hrane za potrošačeBoskovic Cabrol, M.  ; Lovrenovic, M.; Grbic, S.; Starcevic, M.  ; Laudanovic, M.  ; Glišić, Milica A.  ; Janjic, J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Anti-staphylococcal effect of cinnamaldehyde in milkBabić, Milijana  ; Glišić, Milica  ; Đorđevic, Jasna  ; Zdravković, Nemanja  ; Savić-Radovanović, Radoslava  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković Cabrol, Marija  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020The European Union control strategy for Campylobacter spp. in the broiler meat chainNastasijević, Ivan  ; Proscia, Francesco; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Blagojević, Bojan  ; Sorgentone, Simona; Kirbis, Andrej; Ferri, MaurizaoNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020The effect of oregano (Origanum vulgare) essential oil on four Salmonella serovars and shelf life of refrigerated pork meat packaged under vacuum and modified atmosphereBošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Glišić, Milica  ; Ćirić, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Zdravković, Nemanja  ; Krnjaić, Dejan  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genisteinGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan  ; Radovanović, Anita  ; Đorđevic, Vesna  ; Rašeta, Mladen  ; Marković, Radmila  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Seasonal Prevalence of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli on Pork Carcasses for Three Steps of the Harvest Process at Two Commercial Processing Plants in the United StatesNastasijević, Ivan  ; Schmidt, John W.  ; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Kalchayanand, Norasak; Shackelford, Steven D.; Wheeler, Tommy L.; Koohmaraie, Mohammad; Bosilevac, Joseph M.Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage productionGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana  ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified AtmosphereBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21