Istraživači

Rezultati 221-240 od 499
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Short overview of encapsulation technologies for delivery of bioactives to foodTrifković, Kata T. ; Tadić, G.; Bugarski, Branko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Formulating nutraceutical delivery systems of Ganoderma lucidum L. active compounds by microencapsulationA. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor A.  ; Salević, Ana S.  ; Nikšić, Miomir P. ; Đorđević, Verica B.  ; D. Komes; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavorsTrifković, Kata ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Encapsulation of flavours and aromas: Controlled releaseBalanč, Bojana D.  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Milanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-­assisted high intensity ultrasound treatmentJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Grbavčić, Sanja Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Mapping of hemoglobin residuals in erythrocyte ghosts using two photon excited fluorescence microscopyBukara, Katarina S. ; Jovanić, Svetlana Z. ; Drvenica, Ivana T.  ; Stančić, Ana Z. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Krmpot, Aleksandar J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Improvement of antioxidant properties of egg white protein enzymatic hydrolysates by membrane ultrafiltrationJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Žuža, Milena  ; Jakovetić, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from Thymus serpyllum and its antioxidant activityJovanović, Aleksandra  ; Đorđević, Verica  ; Zdunić, Gordana  ; Šavikin, Katarina  ; Pljevljakusić, Dejan  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Ordered mesoporous silica to enhance the bioavailability of poorly water-soluble drugs: Proof of concept in manBukara, Katarina ; Schueller, Laurent; Rosier, Jan; Martens, Mark A.; Daems, Tinne; Verheyden, Loes; Eelen, Siemon; Van Speybroeck, Michiel; Libanati, Cristian; Martens, Johan A.;
Van Den Mooter, Guy; Frerart, Francoise; Jolling, Koen; De Gieter, Marjan; Bugarski, Branko  ; Kiekens, Filip;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016Modular system for biogas production from agricultural wasteSlavnić, Danijela ; Bulatović, Maja  ; Ječmenica Dučić, Marija V.  ; K. Damjanov; G. Mitrović; Bugarski, Branko  ; Rakin, Marko  ; Bajić, Nikola ; Komatina, Mirko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015AFM characterization of dexamethasone sodium phosphate loaded bovine and porcine erythrocyte ghostsKostić, Ivana  ; Bukara, Katarina ; Vasić, Borislav  ; Ilić, Vesna  ; Stančić, Ana ; Gajić, Radoš ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Protein-reinforced and chitosan-pectin coated alginate microparticles for delivery of flavan-3-ol antioxidants and caffeine from green tea extractBelscak-Cvitanović, Ana; Djordjević, Verica; Karlović, Sven; Pavlović, Vladimir  ; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2015Influence of compression speed and deformation percentage on mechanical properties of calcium alginate particlesTomović, Nataša  ; Trifković, Kata T. ; Rakin, Marko  ; Rakin, Marica  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Bioactive and sensory profiling of green tea extracts and their stabilization by microencapsulation in different biopolymer-based hydrogel microparticlesA. Belscak-Cvitanovic; A. Busic; A. Vojvodić; Đorđević, Verica  ; D. Komes; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Usage of erythrocyte membranes from porcine slaughterhouse blood as prolonged drug delivery systems-example of diclofenac sodiumBukara, Katarina ; Kostić, Ivana  ; Ilić, Vesna  ; Đorđević, Verica  ; Isailović, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particlesKalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S.  ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Ultrasound Extraction of Polyphenolic Compounds from Thymus serpyllumČančarević, Aleksandra  ; Đorđević, Verica  ; Zdunić, Gordana M.  ; Šavikin, Katarina P.  ; Trifković, Kata ; Jovanović, Jelena  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Аntioxidant activity of peptide fractions obtained by membrane ultrafiltration of egg white protein enzymatic hydrolysatesKnežević-Jugović, Zorica  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Žuža, Milena  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Novel carriers for dexamethasone sodium phosphate based on erythrocyte ghosts from slaughterhouse bloodKostić, Ivana  ; Ilić, Vesna  ; Bukara, Katarina ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor  ; Marković, Smilja  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Recent development of bioaugmentation methods for tobacco wastewater treatmentZarić, Milana  ; Zarić, Nenad M.  ; Ivković, Jelena; Slavnić, Danijela ; Bugarski, Branko  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23