Istraživači
Bugarski, Branko
Godina
- 488 2000 - 2027
- 11 1901 - 1999
Mp-kat.
- 210 M30/M60
- 57 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 47 M20/M50
- 45 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 39 M10/M40
- 30 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 26 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 10 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 499
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | ANTIOXIDANT and ANTIMICROBIAL CAPACITY of ENCAPSULATED THYME ESSENTIAL OIL in ALGINATE and SOY PROTEIN-BASED CARRIERS | Volić, Mina M.   ; Đorđević, Verica B. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Obradović, Nataša S. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Bugarski, Branko M. | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2021 | Freeze vs. Spray Drying for Dry Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) Extract Formulations: The Impact of Gelatin as a Coating Material | Jovanović, Aleksandra A. ; Lević, Steva ; Pavlović, Vladimir ; Marković, Smilja ; Pjanović, Rada V. ; Đorđević, Verica B. ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Encapsulation of bioactives for value-added food | Nedović, Viktor ; Salević, Ana ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Encapsulated bioactives for the food industry | Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Thymus serpyllum extract loaded liposomes produced by proliposome method | Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Šavikin, Katarina ; Zdunić, Gordana ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Immobilized Alcalase on Micron- and Submicron-Sized Alginate Beads as a Potential Biocatalyst for Hydrolysis of Food Proteins | Jonović, Marko ; Žuža, Milena ; Đorđević, Verica ; Šekuljica, Nataša ; Milivojević, Milan ; Jugović, Branimir ; Bugarski, Branko ; Knežević Jugović, Zorica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Alginate-based encapsulation of polyphenols from Rosa canina L. extract | Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Trajković, Milica; Šavikin, Katarina ; Živković, Jelena Č. ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Encapsulation of Rosa canina extract in liposomes produced by thin film method | Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Trajković, Milica; Đorđević, Verica ; Šavikin, Katarina ; Živković, Jelena Č. ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Biological macromolecules in cell encapsulation | Milivojević, Milan ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Bugarski, Branko | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Development and characterisation of functional cocoa (Theobroma cacao L.)-based edible films | Karaca, Sara; Trifković, Kata T. ; Martinić, Arijana; Đorđević, Verica ; Seremet, Danijela; Vojvodić-Cebin, Aleksandra; Bugarski, Branko ; Komes, Drazenka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Postupak za dobijanje poroznih sfera na bazi polivinil alkohola i skroba | Kostić, Danijela; Petrović, Predrag ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Jovanović, Aleksandra ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Formulation and characterization of novel liposomes containing histidine for encapsulation of a poorly soluble vitamin | Batinić, Petar M. ; Đorđević, Verica B. ; Stevanović, Sanja ; Balanč, Bojana ; Marković, Smilja ; Luković, Nevena D. ; Mijin, Dušan ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Priprema i karakterizacija lipozoma sa inkapsuliranim bioaktivnim hidrolizatom proteina soje | Pavlović, Neda V. ; Jovanović, Jelena R. ; Đorđević, Verica B. ; Balanč, Bojana D. ; Bugarski, Branko M. ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2020 | Extracellular xenogeneic hemoglobin suppresses the capacity for C2C12 myoblast myogenic differentiation | Stančić, Ana ; Drvenica, Ivana ; Bugarski, Branko ; Ilić, Vesna ; Bugarski, Diana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Native bovine hemoglobin reduces differentiation capacity of mesenchymal stromal cells in vitro | Stančić, Ana ; Drvenica, Ivana ; Obradović, Hristina ; Bugarski, Branko ; Ilić, Vesna ; Bugarski, Diana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2020 | Effect of Encapsulated Probiotic Starter Culture on Rheological and Structural Properties of Natural Hydrogel Carriers Affected by Fermentation and Gastrointestinal Conditions | Obradović, Nataša ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Krunić, Tanja ; Belović, Miona ; Rakin, Marica ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Life cycle assessment of wood chips supply chain in Serbia | Perić, Milica ; Antonijević, Dragi ; Komatina, Mirko ; Bugarski, Branko ; Rakin, M. | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2020 | Design of biopolymer carriers enriched with natural emulsifiers for improved controlled release of thyme essential oil | Volić, Mina M. ; Obradović, Nataša S. ; Đorđević, Verica B. ; Luković, Nevena D. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Bugarski, Branko M. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Effect of gentisic acid on the structural-functional properties of liposomes incorporating beta-sitosterol | Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica B. ; Ota, Ajda; Skrt, Mihaela; Šavikin, Katarina P. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. ; Poklar Ulrih, Nataša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Diesel production by fast pyrolysis of miscanthus giganteus, well-to-pump analysis using the greet model | Perić, Milica ; Komatina, Mirko ; Antonijević, Dragi Lj. ; Bugarski, Branko ; Dželetović, Željko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |