Истраживачи
Bugarski, Branko
Година
- 488 2000 - 2027
- 11 1901 - 1999
Мп-кат.
- 210 M30/M60
- 57 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 47 M20/M50
- 45 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 39 M10/M40
- 30 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 26 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 10 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 499
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Evaluation of the impact of critical quality attributes and critical process parameters on quality and stability of parenteral nutrition nanoemulsions | Mirković, Dušica   ; Ibrić, Svetlana ; Balanč, Bojana ; Knez, Željko; Bugarski, Branko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Controlled enzymatic hydrolysis for improved exploitation of the antioxidant potential of wheat gluten | Elmalimadi, Mohamed B.; Jovanović, Jelena R. ; Stefanović, Andrea B. ; Jakovetić-Tanasković, Sonja ; Đurović, Sanja ; Bugarski, Branko M. ; Knezevic-Jugović, Zorica D. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | Polyphenols extraction from plant sources | Jovanović, Aleksandra ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2017 | Enzyme encapsulation technologies and their applications in food processing | Lević, Steva ; Djordjević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica ; Kalušević, Ana ; Milašinović, N. ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Synthesis of galacto-oligosaccharides in continuous oscillatory baffled reactor with immobilized enzymes | Slavnić, Danijela S. ; Carević, Milica B. ; Bezbradica, Dejan I. ; Bugarski, Branko M. ; Nikačević, Nikola M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Chemometric evaluation of binary mixtures of alginate and polysaccharide biopolymers as carriers for microencapsulation of green tea polyphenols | Belscak-Cvitanović, Ana; Jurić, Slaven; Djordjević, Verica; Barisić, Lidija; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food Production | Drvenica, Ivana ; Đorđević, Verica ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Ex vivo investigation of hemoglobin distribution in erythrocytes using two photon excitation microscopy: insight from an animal erythrocyte | Stančić, Ana Z. ; Drvenica, Ivana T. ; Jovanić, Svetlana Z. ; Bukara, Katarina S. ; Ilić, Vesna Lj. ; Rabasović, Mihailo D. ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M. ; Bugarski, Branko M. ; Krmpot, Aleksandar J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Matrix resistance stress: A key parameter for immobilized cell growth regulation | Pajić-Lijaković, Ivana ; Milivojević, Milan ; Lević, Steva ; Trifković, Kata ; Dajić-Stevanović, Zora ; Radošević, Radenko ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | V International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry | Volić, Mina M. ; G. Mousdis; S. Drivelos; Bugarski, Branko M. ; C. Georgiou | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Optimization of the extraction process of polyphenols from Thymus serpyllum L. herb using maceration, heat- and ultrasound-assisted techniques | Jovanović, Aleksandra A. ; Đorđević, Verica B.; Zdunić, Gordana ; Pljevljakušić, Dejan ; Šavikin, Katarina P. ; Gođevac, Dejan ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | Two‐photon excited hemoglobin fluorescence for ex vivo microscopy analysis of erythrocytes at single cell level | Drvenica, Ivana T. ; Stančić, Ana T.; Jovanić, Svetlana Z. ; Ilić, Vesna Lj. ; Rabasović, Mihailo D. ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M. ; Bugarski, Branko M. ; Krmpot, Aleksandar J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Blend of natural waxes as a matrix for aroma encapsulation | Milanović, Jelena ; Ilić-Sević, Gordana; Gavrilović, Marijana; Milosavljević, Milutin ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Antioxidant edible films based on chitosan and starch containing polyphenols from thyme extracts | Talon, Emma; Trifković, Kata ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko ; Vargas, Maria; Chiralt, Amparo; Gonzalez-Martinez, Chelo | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2017 | Sistemi za povećanje biološke raspoloživosti sinigrina: fizičko-hemijska karakterizacija i in vitro ispitivanje brzine oslobađanja | Drvenica, Ivana T. ; Perica Bošković; Bezbradica, Dejan I. ; Ivica Blažević; Tea Bilušić; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Antibacterial and Antifungal Activity of Chemically Modified Chaga Mushroom Polysaccharides | Petrović, Predrag M. ; Octrue, Charly; Vunduk, Jovana Đ. ; Klaus, Anita S. ; Nikšić, Miomir P. ; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Optimization of Alcalase Immobilization on the Alginate Beads Obtained by Electrostatic Extrusion | Jonović, Marko M. ; Žuža, Milena G. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The functional potential of helichrysum (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel microparticles | S. Karača; Trifković, Kata T. ; A. Busic; Đorđević, Verica B. ; A. Belscak-Cvitanovic; Aleksandra Vojvodić-Cebin; Bugarski, Branko M. ; D. Komes | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Mikroinkapsulacija ekstrakta aronije metodom sušenja raspršivanjem (spray drying) | Ćujić, Nada M. ; Šavikin, Katarina P. ; Janković, Teodora R. ; Kalušević, Ana M. ; Nedović, Viktor A. ; Ibrić, Svetlana R. ; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Comparative Effects of Span 20 and Span 40 on Liposomes Release Properties | Pravilović, Radoslava N. ; Balanč, Bojana D. ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B. ; Bošković-Vragolović, Nevenka M. ; Bugarski, Branko M. ; Pjanović, Rada V. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |