Истраживачи

Резултати 181-200 од 497
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Design and characterization of alcalase-chitosan conjugates as potential biocatalystsŽuža, Milena  ; Milašinović, Nikola  ; Jonović, Marko M.  ; Jovanović, Jelena  ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Effect of the Controlled High-Intensity Ultrasound on Improving Functionality and Structural Changes of Egg White ProteinsStefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Dojcinović, Marina B.  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Simulacija dela postrojenja za proizvodnju vodonika katalitičkim reformingom prirodnog gasa vodenom paromMilivojević, Milan M.  ; Jovanović, Jovan D.  ; Bugarski, Branko M.  ; M. AndrićНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Pokožica grožđa kao izvor elemenata u tragovima i makro elemenataSalević, Ana  ; Kalušević, Ana M. ; Trifković, Kata T. ; G. Danezis; Bugarski, Branko M.  ; C. Georgiou; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Nanoscale nutrient delivery systemsĐorđević, Verica  ; Belščak-Cvitanović, Ana; Drvenica, Ivana  ; Komes, Draženka; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Experimental measurements of thermophysical properties of the binary system cis-3-hexen-1-ol + hexane and FT-IR analysisZarić, Milana M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Kijevčanin, Mirjana Lj.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Isolation, purification and encapsulation techniques for bioactive compounds from agricultural and food production wasteNedović, Viktor  ; Mantzouridou, Fani; Đorđević, Verica  ; Kalušević, Ana ; Nenadi, Nikolaos; Bugarski, Branko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effects of different carrier materials on physicochemical properties of microencapsulated grape skin extractKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Calija, Bojan R. ; Milić, Jela  ; Pavlović, Vladimir  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Encapsulation Technologies for Food IndustryĐorđević, Verica  ; Paraskevopoulou, Adamantini; Mantzouridou, Fani; Lalou, Sofia; Pantić, Milena  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Mapping of hemoglobin residuals in erythrocyte ghosts using two photon excited fluorescence microscopyBukara, Katarina S. ; Jovanić, Svetlana Z. ; Drvenica, Ivana T.  ; Stančić, Ana Z. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Krmpot, Aleksandar J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Formulating nutraceutical delivery systems of Ganoderma lucidum L. active compounds by microencapsulationA. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor A.  ; Salević, Ana S.  ; Nikšić, Miomir P. ; Đorđević, Verica B.  ; D. Komes; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Improvement of antioxidant properties of egg white protein enzymatic hydrolysates by membrane ultrafiltrationJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Žuža, Milena  ; Jakovetić, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from Thymus serpyllum and its antioxidant activityJovanović, Aleksandra  ; Đorđević, Verica  ; Zdunić, Gordana  ; Šavikin, Katarina  ; Pljevljakusić, Dejan  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Chokeberry (Aronia melanocarpa L.) extract loaded in alginate and alginate/inulin systemĆujić, Nada  ; Trifković, Kata T. ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana  ; Pljevljakusić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-­assisted high intensity ultrasound treatmentJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Grbavčić, Sanja Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Comparative studies on osmosis based encapsulation of sodium diclofenac in porcine and outdated human erythrocyte ghostsBukara, Katarina ; Drvenica, Ivana  ; Ilić, Vesna Lj.  ; Stančić, Ana ; Mišić, Danijela  ; Vasić, Borislav  ; Gajić, Radoš ; Vučetić, Dušan  ; Kiekens, Filip; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Biological potential of puffballs: A comparative analysisPetrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir ; Žižak, Željko  ; Vuković, Nebojša; Šekularac, Gavrilo  ; Drmanić, Saša  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Benchmark study for 2-butene parallel interactionsZarić, Milana  ; Bugarski, Branko  ; Pavelkić, Vesna ; Pantović Pavlović, Marijana  ; Stevanović, Jasmina  ; Pavlović, Miroslav  ; Kijevčanin, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Benchmark study for systems with double and single bondsZarić, Milana  ; Bugarski, Branko  ; Pavelkić, Vesna ; Pantović Pavlović, Marijana  ; Stevanović, Jasmina  ; Pavlović, Miroslav  ; Kijevčanin, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavorsTrifković, Kata ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.