Истраживачи

Резултати 241-260 од 499
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Bioactive and sensory profiling of green tea extracts and their stabilization by microencapsulation in different biopolymer-based hydrogel microparticlesA. Belscak-Cvitanovic; A. Busic; A. Vojvodić; Đorđević, Verica  ; D. Komes; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of compression speed and deformation percentage on mechanical properties of calcium alginate particlesTomović, Nataša  ; Trifković, Kata T. ; Rakin, Marko  ; Rakin, Marica  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Influence of whey proteins addition on mechanical stability of biopolymer beads with immobilized probioticsObradović, Nataša  ; Krunić, Tanja  ; Damnjanović, Ivana D.; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015AFM characterization of dexamethasone sodium phosphate loaded bovine and porcine erythrocyte ghostsKostić, Ivana  ; Bukara, Katarina ; Vasić, Borislav  ; Ilić, Vesna  ; Stančić, Ana ; Gajić, Radoš ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Protein-reinforced and chitosan-pectin coated alginate microparticles for delivery of flavan-3-ol antioxidants and caffeine from green tea extractBelscak-Cvitanović, Ana; Djordjević, Verica; Karlović, Sven; Pavlović, Vladimir  ; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particlesKalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S.  ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Usage of erythrocyte membranes from porcine slaughterhouse blood as prolonged drug delivery systems-example of diclofenac sodiumBukara, Katarina ; Kostić, Ivana  ; Ilić, Vesna  ; Đorđević, Verica  ; Isailović, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Grapeskin of prokupac as a source of bioactive compoundsKalušević, Ana ; Đorđević, Radovan ; Petrović, Aleksandar  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Characterization of peppermint (Mentha piperita l.) essential oil encapsulates and sensory evaluation of ice cream as a potential vehicleM. Yilmaztekin; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; M. Cam; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum LTrifković, Kata ; Milašinović, Nikola  ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Nedeljko Milosavljević ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Melt Dispersion Technique for EncapsulationĐorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Thomas Koupantsis; Fani Mantzouridou; Admantini Paraskevopoulou; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015In vitro biocompatibility assessment of Co-Cr-Mo dental cast alloyDimić, Ivana; Cvijović-Alagić, Ivana  ; Obradović, Nataša  ; Petrović, Jelena  ; Putić, Slaviša  ; Rakin, Marko  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Difuzija kofeina iz lipidozoma modifikovanih površinski aktivnim komponentamaPjanović, Rada  ; Bošković-Vragolović, Nevenka  ; Stojanović, Radoslava  ; Garić-Grulović, Radmila V. ; Jaćimovski, Darko R.  ; Bugarski, Branko  ; S. PejanovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Two-photon excitation fluorescence microscopy analysis of porcine erythrocytes and erythrocyte ghostsBukara, Katarina ; A. Vladković; Kostić, Ivana  ; Stančić, Ana Z. ; Ilić, Vesna  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M.  ; Krmpot, Aleksandar J.  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of Chitosan Coating on Mechanical Stability of Biopolymer Carriers with Probiotic Starter Culture in Fermented Whey BeveragesObradović, Nataša S.  ; Krunić, Tanja Ž.  ; Trifković, Kata T. ; Bulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marko P.  ; Rakin, Marica B.  ; Bugarski, Branko M.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Mechanical properties of alginate-liposomes-based beads with encapsulated resveratrolTrifković, Kata ; Isailović, Bojana  ; Milašinović, Nikola  ; Čančarević, Aleksandra  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Radical Scavenging Activity of Puffballs: Phenols vs GlucansPetrović, Predrag  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir ; Popović-Đorđević, Jelena  ; Ivančević, Boris; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Resveratrol-loaded liposomes: Interaction of resveratrol with phospholipidsBalanč, Bojana D.  ; Ota, Ajda; Đorđević, Verica B.  ; Šentjurc, Marjeta; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  ; Poklar Ulrih, NatašaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Encapsulation of resveratrol into Ca-alginate submicron particlesIstenić, Katja; Balanč, Bojana D.  ; Đorđević, Verica B.  ; Bele, Marjan; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  ; Poklar Ulrih, NatašaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Trends in encapulation technologies for delivery of bioactive compoundsBugarski, Branko  ; Đorđević, Verica  ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana  ; Isailović, Bojana  ; Bukara, Katarina ; Čančarević, Aleksandra  ; Stojanović, Radoslava  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.