Истраживачи

eNauka >  Istraživači >  Bugarski, Branko

Bugarski, Branko

Rezultati 281-300 od 498
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Raspberry wine fermentation with suspended and immobilized yeast cells of two strains of Saccharomyces cerevisiaeDjordjević, Radovan; Gibson, Brian; Sandell, Mari; de Billerbeck, Gustavo M.; Bugarski, Branko  ; Leskošek-Čukalović, Ida; Vunduk, Jovana  ; Nikićević, Ninoslav; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Polyphenolic content and antioxidant activity of Thymus serpyllum extracts depending on extraction conditionsAleksandra A. Jovanović  ; Predrag Petrović  ; Gordana M. Zdunić; Katarina P. Šavikin  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Optimization of herbs extraction for soft drink productionVeljović, Mile S.  ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; M. Stamenković Đoković; Vukosavljević, Predrag V.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Probing mesenchymal stem cells differentiation status by micro Raman spectroscopyLazarević, Jasmina  ; Kukolj, Tamara M.  ; Bugarski, Diana S.  ; Lazarević, Nenad Ž.  ; Popović, Zoran V. ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of mixing conditions on biosorption of nickel ionsMilivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka Z.  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Solid state characterization of maltose-embedded hemoglobin from porcine slaughterhouse bloodBukara, Katarina ; Kostić, Ivana  ; Ilić, Vesna  ; Stančić, Ana ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Supercritical fluid extraction of the functional lipid squalene from vinery wastesE. Naziri; Glišić, Sandra B.  ; F. Mantzouridou; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  ; M. TsimidouКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Improvement of functional quality of chocolates by enrichment with microencapsulated bioactive compounds from traditional medicinal plantsA. Belscak-Cvitanovic; D. Komes; A. Vojvodić; A. Busic; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Thermal, morphological, and mechanical properties of ethyl vanillin immobilized in polyvinyl alcohol by electrospinning processLević, Steva  ; Obradović, Nina  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Balanč, Bojana  ; Kostić, Ivana  ; Mitrić, Miodrag  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Effect of a Molecular Weight on the Release Process from Alginate MicrobedsIlić-Pajić, Jovana  ; Grujić, Aleksandar  ; Stijepović, Mirko  ; Stajić-Trošić, Jasna  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Mechanical properties of calcium-alginate beads with immobilized probiotic cells – influence of fermentation processTrifković, Kata ; Obradović, Nataša  ; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Metallic ion release from biocompatible cobalt-based alloyDimić, Ivana; Cvijović-Alagić, Ivana  ; Kostić, Ivana T.  ; Perić-Grujić, Aleksandra  ; Rakin, Marko  ; Putić, Slaviša  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014From meat industry waste to potential active substances carriers: Erythrocyte ghosts from slaughterhouse blood as dexamethasone sodium phosphate carriersKostić, Ivana  ; Bukara, Katarina ; Ilić, Vesna  ; Šekularac, Gavrilo  ; Mišić, Danijela  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Influence of resveratrol on membrane fluidity of proliposomesIsailović, Bojana  ; A. Ota; Đorđević, Verica  ; M. Šentjurc; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; N. Poklar UlrihКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Novel edible films containing thyme polyphenolsTrifković, Kata ; E. Talon; M. Vargas; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; C. González-MartínezКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Microencapsulation of Active Compounds and Biocatalysts- Application in Food Technology and BiotechnologyNedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Petrović, Tanja  ; Đorđević, Radovan ; Savić, Milena  ; Đorđević, Verica  ; Matijašević, Danka  ; Stajić, Slaviša  ; Leskošek Čukalović, Ida ;
Bugarski, Branko  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Encapsulation of chokeberry (Aronia melanocarpa L.) extract in alginate and alginate/inulin system by electrostatic extrusionĆujić, Nada  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Optimization of the process of gradual hemolysis for isolation of haemoglobin from wasted blood obtained from slaughterhouseBugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  ; Pravilović, Radoslava N.  ; Drvenica, Ivana T.  ; Bukara, Katarina S. ; Ilić, Vesna Lj.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Impact of ultrasound on egg white proteins as a pretreatment for functional hydrolysates productionStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Grbavčić, Sanja ; Šekuljica, Nataša  ; Manojlović, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Wild thyme affects heme oxygenase-1 in hypertensionMihailović-Stanojević, Nevena  ; Miloradović, Zoran  ; Ivanov, Milan  ; Vajić, Una-Jovana  ; Karanović, Danijela  ; Bugarski, Branko  ; Jovović, Đurđica  ; Grujić-Milanović, Jelica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.