Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2013

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Primena ekstrakta biljke Kitaibelia vitifolia kao antibakterijskog sredstva za dekontaminaciju površine goveđeg mesaKurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar TurubatovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013ANIMAL WELFARE IN SLAUGHTERHAUSES (✓)Novaković Zorica Jovana; Gerić, Tamara  ; Turubatović Radoslav Lazara; Vesković-Moračanin Slavica Mirka  ; Turubatović Lazar RadoslavaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013INFLUENCE OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON CHEMICAL AND SENSORY CHANGES OF BEEFTurubatović Lazar; Vranić, Danijela  ; Karan, Dragica  ; Petrović, Zoran  ; Milijašević, Milan  ; Vesković Moračanin, Slavica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The Effect of Bacteriocin and Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life of Sremska SausageVesković-Moračanin, Slavica  ; Škrinjar, Marija D. ; Dragojlo Obradovic; Karan, Dragica D.  ; Lazar Turubatovic; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Accreditation of Conformity Assesment Bodies (CAB) in SerbiaLazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara L.  ; Radoslav TurubatovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Herb extracts: sources of antioxidants and antimicrobialsKurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar TurubatovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Antilisterial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides subspecies Mesenteroides IMAU: Production of Sremska sausages: lactic acid bacteria isolation, bacteriocin identification, and meat application experimentsVesković-Moračanin, Slavica  ; Dragojlo Obradović; Lazar Turubatović; Škrinjar, Marija Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2013GABAB receptors as a common target for hypothermia and spike and wave seizures: Intersecting mechanisms of thermoregulation and absence epilepsyOstojić, Z.S.; Ilić, Tihomir ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Andjus, P.R.  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2013Colour and texture characteristics of “Užička” fermented sausage produced in the traditional way (✓)Vesković-Moračanin, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Trbović, Dejana  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Morphological and biochemical characteristics of natural isolates of lactic acid bacteria isolated from Zlatar cheeseVesković Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2013Sensory properties of dry fermented sausage enriched with extract of Kitaibelia vitifoliaOkanović, Đorđe G.  ; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Karan, Dragica D.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Lukić, Mirjana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The isolation of listeria monocytogenes from bacon (✓)Kureljušić, Jasna  ; Jezdimirović, Nemanja  ; Vuković, Vujadin ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Jezdimirović, Milanka Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013ACCREDITATION OF CONFORMITY ASSESMENT BODIES (CAB) IN SERBIA (✓)Lazar Turubatović; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara  ; Slavica Vesković-Moračanin  ; Radoslav TurubatovićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Variability of physical and chemical parameters in raw sheep milk during seasonal purchaseStanišić, Nikola  ; Nurgin Memiši; Slavica V.Moračanin  ; Miroslav Žujović; Zorica Tomić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Review of the occurrence of ochratoxigenic fungal species and ochratoxin A in some agricultural productsŠkrinjar, Marija ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Blagojev, Nevena  ; Soso, Vladislava; Rakić, Irena Остало
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2013Basic Characteristics of Natural Isolates of Lactic Acid BacteriaVesković-Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.