Истраживачи
Vitas, Jasmina
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Sadržaj slobodnih fenolnih kiselina i ukupnih fenola u ulju semena susama (✓) | Lončar, Eva  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina | Научни чланак | 53M53 - Рад у нац. часопису |
| 2012 | Copper content in kombucha fermented milk products (✓) | Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo, Tanja ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Physical and textural characteristics of fermented milk products obtained by kombucha inoculums with herbal teas (✓) | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2012 | Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuhe (✓) | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2012 | Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama (✓) | Lončar, Eva ; Kolarov, Liljana ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Copper content in combucha fermented milk products (✓) | Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo, Tanja ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Influence of process temperature and inoculum concentration to DPPH activity of milk-based kombucha beverage with winter savory | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Characteristics of kombucha fermented milk products with peppermint (✓) | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |