Researchers

Rezultati 21-40 od 72
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Phisico-chemical and sensory properties of candied raspberries remained after alcoholate productionVeljović, Mile S.  ; Vukosavljević, Predrag V.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Dajić Stevanović, Zora P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Solvent-free microwave extraction of essential oil from cherry laurel (Prunus laurocerasus) leavesStamenković Stojanović, Sandra J.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Lazić, Miodrag L. ; Nikolić, Nada Č.  ; S. Stojičević; Veličković, Dragan T. ; Vukosavljević, Predrag V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Herbal extracts and bioactive plant metabolites in functional drinks and beveragesDajić Stevanović, Zora P.  ; Veljović, Mile S.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Vukosavljević, Predrag V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape varietyVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Optimization of herbs extraction for soft drink productionVeljović, Mile S.  ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; M. Stamenković Đoković; Vukosavljević, Predrag V.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Formulation and antioxidant capacity of plum and apple juicesRajić, Jasmina ; Petrović, Tanja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Paunović, Dragana  ; Nešić K; Đorđević, Radovan ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Clarification of red raspberry juice using microfiltration with gas backwashing: A viable strategy to maximize permeate flux and minimize a loss of anthocyaninsVladisavljević, Goran ; Vukosavljević, Predrag  ; Veljović, Mile  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013MEDENA TAJNA – LIKERVukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Ljubiša Stanković; Sonja Davidović; Miroslav Novaković  ; Ivana Stanisavljević  ; Stanislava Gorjanović  ; Veljović, Mile  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Physicochemical, Antioxidant and Sensory Properties of Peach Wine Made from Redhaven CultivarDavidovic, Sonja M.; Veljović, Mile S.  ; Sredojević, Milica  ; Baošić, Rada  ; Natić, Maja  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Pecić, Sonja  ; Vukosavljevic, Predrag V.  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013Tehnologija voćnih sokova i osvežavajućih bezalkoholnih pića - praktikumVukosavljević, Predrag  ; Veljović, Mile  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Tehničko rešenje novi proizvod medena tajna-likerVukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Stankovic Lj; Davidovic S; Karabegović, Ivana  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Bitno poboljšan postjeći proizvod ili tehnologija (uz dokaz), Laboratorijskii postupak dobijanja ekstrakata dejstvom mikrotalasaKarabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Nada  ; Saša Stojičević; Veličković, Dragan ; Vukosavljević, Predrag  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i malineRajić, Jasmina ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  ; Veljović, Mile  ; Paunović, Dragana  ; Vukosavljević, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Influence of the storage on bioactive compounds and sensory attributes of herbal liqueurKarabegović, Ivana T.  ; Vukosavljević, Predrag V.  ; Novaković, Miroslav  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Dzamić, Ana M.  ; Lazić, Miodrag L. Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2012Laboratorijski postupak dobijanja ekstrakata pod dejstvom mikrotalasaKarabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Nada  ; Saša Stojičević; Veličković, Dragan ; Vukosavljević, Predrag V.  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Cold Chain Strategy for SerbiaIlić, Z.S.  ; Vukosavljević, Predrag  ; Zarić, Vlade  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The effect of different filtration methods on antioxidant activity of honey liquerVukosavljević, Predrag  ; Đorđević, Radovan ; Mile Veljović  ; Saša Despotović  ; Radovan Đorđević; Ida Leskošek-Čukalović; Vele Tešević; Ninoslav NikićevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Antioxidant capacity and sensory characteristics of special herb brandyPecić, S.  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Vukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The influence of raw materials and fermentation conditions on the polyphenol content of grape beerVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Pecić, S.  ; Davidović, S.; Djordjević, R.; Vukosavljević, Predrag  ; Leskošek-Čukalović, Ida Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Lycopene content and antioxidant capacity of tomato jamVeljović, Mile  ; Davidović, S.; Pecić, S.  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Vukosavljević, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.