Istraživači

Rezultati 161-180 od 243
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Synthesis and biological activities of silver nanoparticles stabilized by aqueous extract from strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) leavesStevanović, Marija S.  ; Cvetković, Dragan J.  ; Stanojević, Ljiljana P.  ; Bojana Danilović  ; Jelena Zvezdanović  ; Petrović, Sanja M.  ; Stanojević, Jelena S.  ; Cakić, Milorad D. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018INHIBICIJA RASTA BAKTERIJE ESCHERICHIA COLI DEJSTVOM BAKTERIJA MLEČNE KISELINE IZOLOVANIH IZ PETROVAČKE KOBASICEMilićević Bojana ; Danilović Bojana  ; Džinić Natalija; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Changes in the organic acids content during the production of the Petrovac sausageMilićević, Bojana; Danilović, Bojana  ; Džinić, Natalija; Savić, Dragiša  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Determination of CO2 Content in the Headspace of Spoiled Yogurt PackagesDanilović, Bojana  ; Savić, Dragiša  ; Cocola, Lorenzo; Fedel, Massimo; Poletto, LucaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Green Synthesis, Characterization and Antimicrobial Activity of Silver Nanoparticles Produced fromFumaria officinalis L. Plant ExtractMilorad, Cakić; Glišić, Slobodan; Cvetković, Dragan  ; Cvetinov, Miroslav ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  ; Cakić, KatarinaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Determination of the number of microorganisms and organic acids content in the Pirots ironed sausageDanilović, Bojana R.  ; Đorđević Natalija  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The influence of different pretreatments on oil yield from the green microalgae Chlorella spĐorđević Natalija  ; Danilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Influence of processing conditions on the lactic acid bacteria population of a traditional sausageDanilović, Bojana R.  ; Džinić, Natalija R. ; Savić, Dragiša S.  ; N. MilosavljevićNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Lactic acid bacteria microbiota of the Petrovac sausage produced with the addition of starter culture bacteria Staphylococcus xylosusDanilović, Bojana R.  ; Džinić, Natalija R. ; Milićević, Bojana M. ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Lactic acid microbiota of three artisan Serbian fermented sausagesDanilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša S.  ; Milićević, Bojana M. ; Džinić, Natalija R. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Tunable diode laser spectroscopy – a contactless and non-invasive way for gas monitoring in food industryDanilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša S.  ; L. Poletto; L. Cocola; M. FedelKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017A review of the presence of some food contaminants on the territory of the Republic of SerbiaDanilović, Bojana  ; Potić, Velibor; Stamenković Stojanović, Sandra  ; Savić, Dragiša  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2017The impact of crude glycerol from biodiesel production on biomethane production and trace metal content in batch experimentDanilović, Bojana R.  ; B. Stres; S. Kolbl; U. Magerl; L. Deutch; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Lactic acid bacteria microbiota of the PirotskashkavalDanilović, Bojana R.  ; N. Milosavljević; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The changes in organic acid content during the production of Petrovac sausage in controlled conditionsDanilović, Bojana R.  ; Milićević, Bojana M. ; Džinić, Natalija R. ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Genotyping of bacterial isolates from pirotska “ironed” sausageBogdanović, Svetlana; Jelušić, Aleksandra  ; Danilović, Bojana  ; Berić, Tanja  ; Nikolić, Ivan  ; Stanković, Slaviša  ; Dimkić, Ivica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The isolation and screening of microalgae for the production of oilDanilović, Bojana  ; Cvetkovic-Rakic, Jelena; Ćirić, Jovan ; Simeunović, Jelica  ; Veljković, Vlada ; Savić, Dragiša  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Monitoring of the change of carbon dioxide concentration in headspace of packed fermented dairy productsDanilović, Bojana  ; Lorenzo Cocola; Massimo Fedel; Luca Poletto; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microbial Ecology Of Fermented Sausages And Dry-Cured MeatsDanilović, Bojana  ; Savić, Dragiša S.  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Composition of lactic acid microbiota during storage of vacuum packed Petrovac sausageDanilović, Bojana  ; Džinić, Natalija ; Nebojša Milosavljević; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.