Истраживачи

Резултати 61-80 од 239
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Manufacture of Low-Na White Soft Brined Cheese: Effect of NaCl Substitution with a Combination of Na-K Salts on Proximate Composition, Mineral Content, Microstructure, and Sensory AcceptanceKurćubić, Vladimir S.  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vlada; Mihailović, Ružica; Nikolić, Aleksandra  ; Lukić, Mirjana  ; Jovanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Milinković, Mira  ; Oz, Fatih;
Heinz, Volker; Tomasevic, Igor  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Synthesis, Characterization and Biological Activity of Gold Nanoparticles Stabilized by Aqueous Extracts of Wild Blackberry (Rubus spp.) LeavesMarija S. Tasić, null  ; Zvezdanović, Jelena B.  ; Stanojević, Ljiljana P.  ; Stanojević, Jelena S.  ; Petrović, Sanja M.  ; Danilović, Bojana  ; Cvetković, Dragan J.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Chemical composition and antimicrobial activity of wild carrot (Daucus carrota L.) seed essential oil from Southeastern SerbiaStanojević, Ljiljana  ; Milenković, Aleksandra  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Irena Raca  ; Ranđelović, Vladimir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Novel tools in apple cider production with enhanced aromatic profileDanilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Characterization of microencapsulated formulation with plant growth – promoting capabilityStojanović, Stamenković Sandra  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Lazić, MiodragКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Development of edible/biodegradable packaging based on κ-carrageenan with spent coffee grounds as active additivesDordevic, Simona; Dordevic, Dani; Danilović, Bojana  ; Tremlova, Bohuslava; Gablo, NataliaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Effect of different extraction techniques on the composition of essential oil isolated from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) rhizomeCvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Stanojević, Ljiljana  ; Pavlić, Branimir  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Impact of Commercial Inactive Yeast Derivatives on Antiradical Properties, Volatile and Sensorial Profiles of Grašac WinesSandra Stamenković Stojanović  ; Stojan Mančić  ; Dragan Cvetković  ; Marko Malićanin  ; Bojana Danilović  ; Ivana Karabegović  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Comparative analysis of chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of wild carrot (Daucus carrota L.) seed essential oil from Serbia and GreeceStanojević, Ljiljana  ; Milenković, Aleksandra  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Nikolić, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Fennel (Foeniculum vulgare) essential oil and supercritical fluid extracts as novel antioxidants and antimicrobial agents in beef burger processingMujović, Milo; Šojić, Branislav  ; Danilović, Bojana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Ikonić, Predrag  ; Đurović, Saša  ; Milošević, Sanja  ; Bulut, Sandra  ; Đorđević, Natalija  ; Savanović, Jovo;
Pavlić, Branimir  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Volatile profile of Grašac wines produced with different commercial inactivated yeast derivativesStojanović, Stamenković Sandra  ; Mančić, Stojan  ; Marko Malićanin  ; Cvetković, Dragan  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Tehnološki postupak izolovanja etarskog ulja poboljšane antimikrobne aktivnosti iz samlevenog ploda komorača (Foeniculum vulgare Mill.)Ilić, Dušica  ; Troter, Dragan,  ; Ristić, Ivan  ; Konstantinović, Sandra  ; Stanojević, Jelena  ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  Техничко решење
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (17.05.2023.)
M85 - Ново техничко решење (није комерцијализовано)
2023Antimicrobial activity of PPIX-MLV liposomes against Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosaZvezdanović, Jelena  ; Lazarević, Aleksandar  ; Petrović, Sanja  ; Đorđević, Natalija  ; Danilović, Bojana  ; Cvetković, Dragan  ; Anđelković, Tatjana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antimicrobial activity of PPIX-SUV liposomes against Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosaLazarević, Aleksandar  ; Petrović, Sanja  ; Cvetković, Dragan  ; Zvezdanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Anđelković, Tatjana  ; Đorđević, Natalija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Phytochemical composition and antimicrobial activities of the essential oils from summer savory ( Satureja hortensis L.) growing in shading conditionIlić, Zoran S.  ; Milenković, Lidija  ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  ; Šunić, Ljubomir  ; Milenković, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Stanojević, Jelena  ; Cvetković, Dragan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Cadmium, lead, mercury and arsenic in fresh vegetables and vegetable products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015-2017Lazović, Milana ; Tomović, Vladimir  ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić-Petrović, Tanja; Danilović, Bojana  ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ;
Smiljanić, Milenko; Đorđević, Vesna  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023High cell density cultivation of Bacillus subtilis NCIM 2063: Modeling, optimization and a scale-up procedureStamenkovic-Stojanovic, Sandra  ; Karabegovic, Ivana  ; Danilovic, Bojana  ; Mancic, Stojan  ; Lazic, Miodrag Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023SYNTHESIS AND BIOLOGICAL ACTIVITY OF GOLD NANOPARTICLES STABILIZED BY AQUEOUS EXTRACTS OF WILD BLACKBERRY (RUBUS SPP.) LEAVESStanojević, Ljiljana  ; Stevanović, Marija; Danilović, Bojana  ; Petrović, Sanja  ; Zvezdanović, Jelena  ; Stanojević, Jelena  ; Cvetković, Dragan  ; Tasić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of native yeast strain and various inactive yeast derivatives on Grašac wine qualityMančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Veljković, Vlada; Marko Malićanin  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wineKarabegović, Ivana  ; Marko Malićanin  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Veljković, Vlada; Danilović, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.