Istraživači

Rezultati 61-80 od 216
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Determination of the Fatty Acids in Fish Tissue and Feed - Comparison of Different Methods and Statistical EvaluationTrbović, Dejana  ; Polak, T.; Demsar, L.; Parunović, N.  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Nikolić, Dragica M.; Đorđević, V.Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectivesKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Tomasević, Igor  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Katanić, Nenad; Antić, DraganNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Bezbednost hrane - infrastruktura, sistem i resursiKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Nedić, Drago N.  ; Teodorović, VladoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Ispitivanje kvaliteta dagnji (Mytilus galloprovincialis) biometrijskom, nutritivnom i senzornom analizomGrković, Nevena  ; Mirjana Dimitrijević  ; Vlado Teodorović; Neđeljko Karabasil  ; Dragan Vasilev  ; Čobanović, Nikola Đ.  ; Suvajdžić, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausagesGlišić, Marija  ; Baltić, Milan ; Glišić, Milica  ; Trbović, Dejana  ; Jokanović, Marija  ; Parunović, Nenad  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Suvajdžić, Branko  ; Bošković, Marija  ; Vasilev, Dragan  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2018Senzorne karakteristike i parametri boje sremskog kulenaSuvajdžić, Branko  ; Parunović, Nenad  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Grković, Nevena  ; Vasilev, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Validacija metoda ispitivanja hrane i procena merne nesigurnosti – značaj i principiStajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Savić Radovanović, Radoslava  ; Teodorović, VladoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Heterociklični aromatični amini u mesuVasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Stajković, Silvana  ; Suvajdžić, Branko  ; Teodorović, VladoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Senzorno ispitivanje i označavanje barenih kobasicaVasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Uticaj kapaciteta farme na kvalitet trupa svinjaČobanović, Nikola  ; Stajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Analysis of beef meat quality in a slaughterhouse in Raška districtPetrović, Miloš Z.  ; Đoković, Radojica  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Ispitivanje kvaliteta trupova mladih bikova prema standardima Evropske unijePetrović, Miloš Ž.  ; Đoković, Radojica D.  ; Petrović, Milun D.  ; Cincović, Marko R.  ; Ilić, Zoran Ž.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Karabasil, Neđeljko R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Some risk factors that affect contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) from the Bay of Kotor, MontenegroGrković, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Detection of ICAA and ICAD genes of staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the republic of SerbiaSuvajdžić, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Đorđević, Jasna  ; Katić, Vera Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Perspectives in production of functional meat productsVasilev, Dragan  ; Glišić, Milica  ; Janković, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Suvajdžić, Branko  ; Teodorović, Vlado Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Virusi - aktuelni alimentarni patogeniDimitrijević, Mirjana  ; Ilić, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Vučinić, Snežana; Laušević, DejanNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Bezbednost hrane - implementacija i usklađenost sa propisima i standardimaKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, VladoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Food safety - the roles and responsibilities of different sectorsKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Lakićević, Brankica  ; Teodorović, Vlado Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Pravci unapređenja kontrole u lancu proizvodnje hraneKarabasil, Neđeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, VladoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Mogućnost izrade proizvoda od mesa kao funkcionalne hraneVasilev, Dragan D.  ; M. Glišić; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Teodorović, Vlado B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.