Istraživači
Đekić, Ilija
Godina
- 320 2000 - 2027
- 1 1901 - 1999
Mp-kat.
- 71 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 58 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 58 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 41 M30/M60
- 30 M20/M50
- 14 M10/M40
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 ostalo
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 321
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Potential of yellow gentian aqueous-ethanolic extracts to prevent Listeria monocytogenes biofilm formation on selected food contact surfaces | Cvetković, Stefana   ; Tenji, Dina ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Vuletić, Stefana ; Ganić, Tea ; Djekić, Ilija ; Nikolić, Biljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Eurasian consumers' food safety beliefs and trust issues in the age of COVID-19: evidence from an online survey in 15 countries | Tomasevic, Igor B ; ...; Djekic, Ilija V | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Validation of the Scale Knowledge and Perceptions about Edible Insects through Structural Equation Modelling | Guine, Raquel PF; ...; Djekic, Ilija V ; ...; (broj, koautora 21) | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Scoping good papers for organizations' sustainability in management and engineering research | Sakao, Tomohiko; Desha, Cheryl; Djekic, Ilija ; Favi, Claudio; Olayide, Olawale E.; Ziolo, Magdalena; Kantola, Jussi; Muñoz-Torres, María J.; Tortato, Ubiratã; Segalas, Jordi;
Urbaniec, Krzysztof; Santibanez-González, Ernesto D.R.; Renzi, Maria F.; Seuring, Stefan; Lozano, Rodrigo;
| Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Quality and Oral Processing Characteristics of Traditional Serbian Ćevap Influenced by Game Meat | Djekic, Ilija ; Stajic, Slavisa ; Udovicki, Bozidar ; Siladji, Caba ; Djordjevic, Vesna; Terjung, Nino; Heinz, Volker; Tomasevic, Igor | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Food Quality 4.0: Sustainable Food Manufacturing for the Twenty-First Century | Đekic, Ilija ; Velebit, Branko ; Pavlić, Branimir ; Putnik, Predrag; Šojić-Merkulov, Daniela ; Bebek-Markovinović, Anica; Bursać-Kovačević, Danijela | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Is Food Oral Processing a New Meat Quality Dimension? | Djekic, Ilija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | Pulsed electric fields and meat processing: latest updates | Tomasevic, Igor ; Heinz, Volker; Djekic, Ilija ; Terjung, Nino | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | The hygienic assessment of dairy products’ selling places at open markets | Aleksic, Biljana; Đekic, Ilija ; Miocinovic, Jelena ; Miloradovic, Zorana ; Savic – Radovanovic, Radoslava ; Zdravkovic, Nemanja ; Smigic, Nada | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Consumer attitudes and perceptions towards chilled ready-to-eat foods: a multi-national study | Smigic, Nada ; Ozilgen, Sibel; Gómez-López, Vicente M.; Osés, Sandra M.; Miloradovic, Zorana ; Aleksic, Biljana; Miocinovic, Jelena ; Smole Možina, Sonja; Kunčič, Ajda; Guiné, Raquel;
Gonçalves, João Carlos; Trafialek, Joanna; Czarniecka-Skubina, Ewa; Goel, Gunjan; Blazic, Marijana; Herljevic, Dora; Nikolić, Aleksandra; Mujčinović, Alen; Djekic, Ilija
; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Crna čokolada obogaćena gljivom ćuranov rep (Coriolus versicolor) | Vunduk, Jovana ; Kozarski, Maja ; Klaus, Anita ; Đekić, Ilija ; Nikšić, Miomir ; Boca, Vesna | Tehničko rešenje | 85  MNO za materijale i hemijske tehnologije (12.07.2023.)M85 - Novo tehničko rešenje (nije komercijalizovano) |
| 2023 | Editorial: Organizational and consumption perspectives on sustainable food culture | Glavič, Peter; Gregory-Smith, Diana; Murmura, Federica; Olayide, Olawale Emmanuel; Djekic, Ilija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Challenges in Evaluating Quality of the Serbian Traditional Dairy Product Kajmak | Aleksic, Biljana; Djekic, Ilija ; Smigic, Nada ; Miloradovic, Zorana ; Tomic, Nikola ; Miocinovic, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Investigation of the Level of Knowledge in Different Countries about Edible Insects: Cluster Segmentation | Guine, Raquel PF; ...; Djekic, Ilija V ; ...; (broj, koautora 20) | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Consumer Perception of Food Fraud in Serbia and Montenegro | Djekic, Ilija ; Smigic, Nada | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Sustainable Ultrasound Assisted Extractions and Valorization of Coffee Silver Skin (CS) | Biondić Fučkar, Vedran; Nutrizio, Marinela; Grudenić, Anamarija; Djekić, Ilija ; Režek Jambrak, A. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Edible Insects: Perceptions of Marketing, Economic, and Social Aspects among Citizens of Different Countries | Guiné, Raquel P. F.; Florença, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Cruz-Lopes, Luísa; Esteves, Bruno; Ferreira, Manuela; Fragata, Anabela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia;
Anjos, Ofélia; Bartkiene, Elena; Djekic, Ilija
; Matran, Irina M.; Čulin, Jelena; Klava, Dace; Chuck-Hernández, Cristina; Korzeniowska, Malgorzata; Boustani, Nada M.; Papageorgiou, Maria; Gutiérrez, Bernardo Prieto; Černelič-Bizjak, Maša; Damarli, Emel; Ferreira, Vanessa; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Application of Food Mechanics and Oral Processing in Modelling First Bite of Grilled Meat | Djekic, Ilija V. ; Ilic, Jovan G. ; Sołowiej, Bartosz G.; Djekić, Rastko I.; Tomasevic, Igor B. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Marketing motivations influencing food choice in 16 countries: segmentation and cluster analysis | Henriques, Carla; Matos, Ana; Malva, Madalena; Bartkienė, Elena; Djekić, Ilija ; Tarcea, Monica; Sarić, Marijana Matek; Černelič-Bizjak, Maša; Dolar, Veronika; EL-Kenawy, Ayman;
Ferreira, Vanessa; Klava, Dace; Korzeniowska, Małgorzata; Vittadini, Elena; Leal, Marcela; Frez-Muñoz, Lucia; Papageorgiou, Maria; Szűcs, Viktória; Correia, Paula M. R.; Guiné, Raquel P. F.;
| Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2022 | Temperature profile and hygiene in household refrigerators in Belgrade, Serbia and their relation to consumers food safety knowledge and characteristics of the refrigerators | Jovanović, Jelena; Đekić, Ilija ; Šmigić, Nada ; Tomić, Nikola ; Rajković, Andreja | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |