Istraživači
Đorđević, Vesna
Rezultati 161-180 od 329
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | ENTERECOCCUS SPP. REDUCTION DURING - FERMENTATION, DRYING AND STORAGE - OF PETROVSKÁ KLOBÁSA | Ikonić, Predrag   ; Janković, Vesna ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Production characteristics and safety parameters of Sremska ham | Nikolić, Aleksandra ; Đorđević, Vesna ; Velebit, Branko ; Teodorović, Vlado ; Ilić, Nevena ; Đurić, Spomenka ; Vasilev, Dragan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Meso živine obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom | Branković Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna ; Nastasijević, Ivan ; Lončina, Jasna ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effects of phytobiotics on Cobb broiler production results, meatiness and chemical composition | Glamočlija, Nataša ; Sević, Kristina; Baltić, Branislav ; Bošković, Marija ; Janjić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Liver paté: process hygiene, quality parameters and thermal process | Rašeta, Mladen ; Nikolić, Aleksandra ; Nenad Petrović; Đorđević, Vesna ; Boris Mrdović ; Janković, Vesna ; Nastasijević, Ivan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Kvalitet i bezbednost valjevskih duvan čvaraka | Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Neđeljko ; Aleksandar Bajčić ; Dragan Vasilev ; Nevena Ilić ; Vesna Đorđević ; Milijana Babić ; Aleksandra Nikolić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Liver pate: process hygiene, quality parameters and thermal process | Rašeta, Mladen ; Nenad Petrović; Aleksandra Nikolić ; Vesna Đorđević ; Boris Mrdović ; Ivan Nastasijević ; Vesna Janković | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Changes Of The Fatty Acid Composition And Total Lipid Content In Cultured Carp (Cyprinus Carpio L.) Correlated To Supplementary Diet | Trbović, Dejana ; Marković, Zoran ; Petronijević, Radivoj ; Čanak, Stevan ; Spirić, Danka ; Djordjević, Vesna ; Spirić, Aurelija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Vegetable Oils In Nutrition Of Cyprinid Fish Species | Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Pelić, Miloš ; Đorđević, Vesna ; Radosavljević, Vladimir ; Jovanović, Rade ; Ćirković, Miroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Gajenje i kvalitet mesa šaranskih riba | Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Đorđević, Vesna ; Kartalović, Brankica ; Okanović, Đorđe | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The impact of benthic and planktonic bacteria on microbiological status of the digestive tract of carp (Cyprinus carpio) | Đorđević, Vesna ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Janković, Vesna V. ; Trbović, Dejana K. ; Petronijević, Radivoj ; Spirić, Danka M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | FATTY ACIDS PROFILES, CHOLESTEROL CONTENT AND SENSORY PROPERTIES OF FERMENTED DRY 'SREMSKA SAUSAGES MADE OF PORK MEAT FROM VARIOUS BREEDS | Parunović, Nenad ; Petrović, Milica ; Radović, Čedomir ; Savić, Radomir ; Đorđević, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Petrović, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija - Vršačka šunka | Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija ; Lončina, Jasna ; Ivanović, Jelena ; Rajković, Zoran; Đorđević, Vesna ; Bošković, Marija | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Distribution of niclosamide residues in meat and internal organs of common carp | Ćirković, Miroslav ; Kartalović, Brankica ; Novakov, Nikolina ; Pelić, Milos ; Đorđević, Vesna ; Radosavljević, Vladimir ; Aleksić, Nevenka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Comparison of bacteriological status during ripening of traditional fermented sausages filled into different diameter artificial casings | Pecanac, Biljana; Đorđević, Jasna ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna ; Nedić, Drago ; Starcević, Marija; Dojčinović, Slobodan; Baltić, Tatjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Ichthyophthiriosis - cause of significant losses of carp fingerlings | Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Kartalović, Brankica ; Pelić, Miloš ; Jovanić, Sanja; Božić Nedeljković, Biljana ; Đorđević, Vesna | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | The impact of casing on selected parameters of safety and quality of fermented sausages | Ivanović, Jelena; Pećanac, Biljana; Janjić, Jelena ; Glišić, Marija; Đorđević, Vesna ; Stanišić, Mirko; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Control of Salmonella in primary production of broiler chickens | Pajić, Marko ; Karabasil, Nedjeljko ; Todorović, Dalibor ; Milanov, Dubravka ; Dmitrić, Marko; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | The effect of different packaging conditions, ph and lactobacillus spp. On the growth of yersinia enterocolitica in pork meat | Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Dokmanović, Marija ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Metal Concentration in Muscle Tissue of Carp and Pike from Different Fish Ponds in Belgrade Area | Janjić, Jelena ; Jelena, Ivanović; Marković, Radmila ; Marija, Starčević; Bošković, Marija ; Đorđević, Vesna ; Milan, Baltić | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |