Истраживачи
Đorđević, Vesna
Резултати 141-160 од 329
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Evaluation of nutritive quality of common carp, Cyprinus carpio L. | Ljubojević, Dragana B.   ; Đorđević, Vesna Ž. ; Ćirković, Miroslav A. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Public protection – reliable allergen risk management | Janković, Vesna V. ; Popov Raljić, Jovanka V. ; Đorđević, Vesna Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in Montenegro | Ilić, Nevena ; Velebit, Branko ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Đurić, Spomenka ; Adzić, Bojan; Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Inulin as a prebiotic and fat replacer in meat products | Vasilev, Dragan ; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Petrović, Zoran ; Velebit, Branko ; Teodorović, Vlado | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Meso živine obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom | Branković Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna ; Nastasijević, Ivan ; Lončina, Jasna ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | ENTERECOCCUS SPP. REDUCTION DURING - FERMENTATION, DRYING AND STORAGE - OF PETROVSKÁ KLOBÁSA | Ikonić, Predrag ; Janković, Vesna ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Effects of phytobiotics on Cobb broiler production results, meatiness and chemical composition | Glamočlija, Nataša ; Sević, Kristina; Baltić, Branislav ; Bošković, Marija ; Janjić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Production characteristics and safety parameters of Sremska ham | Nikolić, Aleksandra ; Đorđević, Vesna ; Velebit, Branko ; Teodorović, Vlado ; Ilić, Nevena ; Đurić, Spomenka ; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Common carp response to the different concentration of linseed oil in diet | Župan Boris; Ljubojević, Dragana ; Pelić, Miloš ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Bogut Ivan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Effect of sunflower, linseed and soybean meal in pig diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stability | Đorđević, Vesna ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Laudanović, Milica ; Teodorović, Vlado ; Bošković, Marija ; Peurača, Mile; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Microbiological safety and quality of salmon: Health benefits and risk | Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana ; Lakićević, Brankica ; Nastasijević, Ivan ; Janković, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | The attitudes and habits of serbian presshool children in consumption of meat and fish | Djordjevic, Vesna ; Petronijevic, Radivoj ; Sarcevic, Danijela; Jankovic, Vesna ; Lakicevic, Brankica ; Velebit, Branko ; Ljubojevic, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Fatty acid composition, chemical composition and processing yield of traditional hot smoked common carp (Cyprinus carpio, L) | Ljubojević, Dragana B. ; Radosavljević, Vladimir I. ; Pelić, Miloš M. ; Đorđević, Vesna Ž. ; Živkov Baloš, Milica M. ; Ćirković, Miroslav A. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovská klobasá | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesa | Nastasijević, Ivan J. ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad R. ; Velebit, Branko M. ; Petrović, Zoran I. ; Milijašević, Milan ; Teodorović, Vlado ; Milićević, Dragan R. ; Stefanović, Srđan M. ; Baltić, Tatjana M. ;
Trbović, Dejana K.
; Janković, Saša D. ; Milijašević, Milan P. ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R. ; Dimitrijević, Mirjana R. ; Mirilović, Milorad D. ; | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Microbiological Safety and Quality of Salmon: Health Benefits and Risk | Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K. ; Lakićević, Brankica Z. ; Nastasijević, Ivan J. ; Janković, Vesna V. ; Baltić, Tatjana M. ; Dimitrijević, Mirjana R. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovska klobasa | Janković, Vesna V. ; Ikonić, Predrag M. ; Tasić, Tatjana M. ; Džinić, Natalija R. ; Lakićević, Brankica Z. ; Đorđević, Vesna Ž. | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Novija saznanja o nalazu histamina u mesu riba | Dimitrijević, Mirjana ; Srđan Stefanović ; Saša Janković ; Tatjana Radičević ; Vesna Đorđević | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets | Dimitrijević, Mirjana ; Stefanović, Srđan ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Čobanović, Nikola ; Ilić, Nevena; Đorđević, Vesna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | UPLC-MS/MS Determination of Histamine Levels in Canned Fish Collected from Belgrade Retail Markets | Dimitrijević, Mirjana ; Đorđević, Vesna ; Stefanović, Srđan M. ; Karabasil, Neđeljko R. ; Vasilev, Dragan D. ; Čobanović, Nikola Đ. ; Ilić, Nevena N. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |