Истраживачи
Đorđević, Vesna
Резултати 201-220 од 329
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Ichthyophthiriosis - cause of significant losses of carp fingerlings![]() | Ćirković, Miroslav | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Implementation of an Ecosystem-based approach for European aquaculture![]() | Ćirković, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanju![]() | Ivanović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of hot smoking process on processing yield and microbiological safety of common carp![]() | Ćirković, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Impact of frying on chemical parameters of silver carp (Hypophtalmichtthys molitrix) meat quality![]() | Đorđević, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Use of probiotics as growth promoters and immunostimulators in fingerlings of cyprinid fish species![]() | Ljubojević Pelić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Nutritional quality and safety of catfish (Silurus glanis) from the Danube river, Serbia | Korićanac, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi i vakuumu na odabrane hemijske parametre svežine kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) i odrezaka šarana (Cyprinus caprio)![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Effect of modified atmospheric conditions and vacuum packaging on selected chemical parameters that define freshness of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) | Babić, Jelena A. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Influence of the technological procedure of (hot) smoking on silver carp meat quality parameters (Hypophtalmichtthys molitrix)![]() | Đorđević, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Rapid determination of total polar materials in used deep-frying sunflower oils from restaurants | Korićanac, Vladimir B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The effect of salting and marinating on microbiological status and chemical composition of mackerel packed in the modified atmosphere | Ivanović, Jelena; Đurić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp.![]() | Lončina, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Nutritivni sastav i bezbednost soma (Silurus glanis) | Vranić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Polyunsaturated fatty acids in the fish meat and their significance for human health![]() | Pavlićević, Nataša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Survival Yersinia enterocolitica in ground pork meat in different packages![]() | Ivanović, Jelena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Evaluation of sensitivity of modified star protocol microbiological method for beta-lactame antibiotics detection in raw cow milk | Borović, Branka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Campylobacteriosis - food as a source of infection![]() | Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Tehnološki postupak proizvodnje kobasica od mesa ciprinida![]() | Okanović, Đorđe | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Effect of Rapeseed Oil in Fish Feed on Meat Quality of Common Carp![]() | Ljubojević, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
