Истраживачи
Lončina, Jasna
Results 41-60 of 151
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Ecology of Listeria monocytogenes | Bulajić, Snežana   ; Ledina, Tijana ; Đorđević, Jasna | Article | Mp. category will be shown later |
| 2021 | Spoilage potential of pasteurized milk microbiota | Ledina, Tijana ; Đorđević, Jasna ; Krivokuća, Petar ; Kitanović, Sara; Bulajić, Snežana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | The effect of oregano (Origanum vulgare) essential oil on four Salmonella serovars and shelf life of refrigerated pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere | Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Glišić, Milica ; Ćirić, Jelena ; Janjić, Jelena ; Zdravković, Nemanja ; Krnjaić, Dejan ; Baltić, Milan Ž. | Article | 22M22 |
| 2019 | Tržište funkcionalne hrane u Srbiji kroz prizmu novih propisa | Bulajić, Snežana ; Ledina, Tijana ; Đorđević, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effect of marinating and vacuum packaging on sensory properties of chicken breast fillets | Glišić, Milica A. ; Bošković, Marija D. ; Đorđević, Jasna P. ; Janjic, J. ; Glamoclija, N. ; Baltic, T. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Nanotechnology and Plant Extracts as a Future Control Strategy for Meat and Milk Products | Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Đorđevic, Jasna ; Baltić, Milan Ž. ; Prasad, Ram | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Spoilage-related bacteria of pork and beef minced meat under vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; BOŠKOVIĆ, MARIJA ; BRANKOVIĆ, LAZIĆ IVANA; DJORDJEVIĆ, VESNA; Baltić, Tatjana ; LAUDANOVIĆ, MILICA; BALTIĆ, MILAN | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2019 | Inhibition of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde and its effect on sensory properties of milk | Babić, Milijana ; Glišić, Milica ; Zdravković, N. ; Đorđević, Jasna ; Velebit, Branko ; Ledina, Tijana ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified Atmosphere | Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Đorđević, Jasna ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Milan Ž. | Article | 21M21 |
| 2019 | Antibiotic resistance in Leuconostoc isolates of cheese origin | Ledina, Tijana M. ; Đorđević, Jasna P. ; Bulajić, Snežana B. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Fatty acid profile of milk | Đorđević, Jasna ; Ledina, Tijana ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana ; Babić, Milijana ; Bulajić, Snežana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Performances, Ileal and Cecal Microbial Populations and Histological Characteristics in Broilers Fed Diets Supplemented with Lignocellulose | Makivić, Lazar; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan | Article | 23M23 |
| 2019 | Preservation of meat and meat products using nanoencapsulated thyme and oregano essential oils | Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Đorđević, Jasna ; Vranesević, J. ; Đorđević, V.; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Zoonotska tuberkuloza - šta nam je činiti? | Ledina, Tijana M. ; Đorđević, Jasna P. ; Babić M ; Bulajić, Snežana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Tržište funkcionalne hrane kroz prizmu novih propisa | Bulajić, Snežana B. ; Ledina, Tijana M. ; Đorđević, Jasna P. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Stareević, Marija; Ivanović, Jelena; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Nanoplastika - razlog za brigu po zdravlje ljudi i vodene organizme | Ćirić, Jelena ; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Glišić, Milica ; Glamočlija, Nataša ; Popović, Milka; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | MALDI-TOF mass spectrometry for the identification of Serbian artisanal cheeses microbiota | Ledina, Tijana ; Golob, Majda; Đorđević, Jasna ; Magaš, Vladimir ; Čolović Svetlana; Bulajić, Snežana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickens | Baltić, Branislav ; Ćirić, Jelena ; Šefer, Dragan ; Radovanović, Anita ; Đorđević, Jasna ; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, V.; Marković, Radmila | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |