Istraživači

Rezultati 41-60 od 151
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Anti-staphylococcal effect of cinnamaldehyde in milkBabić, Milijana  ; Glišić, Milica  ; Đorđevic, Jasna  ; Zdravković, Nemanja  ; Savić-Radovanović, Radoslava  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković Cabrol, Marija  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2021Tehnologija obrade i prerade mleka magarica - mogućnosti i izazoviĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Bogdanović, Milan; Bulajić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020The effect of oregano (Origanum vulgare) essential oil on four Salmonella serovars and shelf life of refrigerated pork meat packaged under vacuum and modified atmosphereBošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Glišić, Milica  ; Ćirić, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Zdravković, Nemanja  ; Krnjaić, Dejan  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Inhibition of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde and its effect on sensory properties of milkBabić, Milijana  ; Glišić, Milica  ; Zdravković, N.  ; Đorđević, Jasna  ; Velebit, Branko  ; Ledina, Tijana  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Tržište funkcionalne hrane u Srbiji kroz prizmu novih propisaBulajić, Snežana  ; Ledina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Nanotechnology and Plant Extracts as a Future Control Strategy for Meat and Milk ProductsBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđevic, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. ; Prasad, RamPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Effect of marinating and vacuum packaging on sensory properties of chicken breast filletsGlišić, Milica A.  ; Bošković, Marija D.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Janjic, J.  ; Glamoclija, N.  ; Baltic, T.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Fatty acid profile of milkĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana  ; Babić, Milijana  ; Bulajić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Performances, Ileal and Cecal Microbial Populations and Histological Characteristics in Broilers Fed Diets Supplemented with LignocelluloseMakivić, Lazar; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019Zoonotska tuberkuloza - šta nam je činiti?Ledina, Tijana M.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Babić M  ; Bulajić, Snežana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Preservation of meat and meat products using nanoencapsulated thyme and oregano essential oilsBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Vranesević, J.  ; Đorđević, V.; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Tržište funkcionalne hrane kroz prizmu novih propisaBulajić, Snežana B.  ; Ledina, Tijana M.  ; Đorđević, Jasna P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified AtmosphereBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Spoilage-related bacteria of pork and beef minced meat under vacuum and modified atmosphereĐorđević, Jasna  ; BOŠKOVIĆ, MARIJA  ; BRANKOVIĆ, LAZIĆ IVANA; DJORDJEVIĆ, VESNA; Baltić, Tatjana  ; LAUDANOVIĆ, MILICA; BALTIĆ, MILAN Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019Antibiotic resistance in Leuconostoc isolates of cheese originLedina, Tijana M.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Bulajić, Snežana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Metode za određivanje antimikrobne rezistencije kod mikroorganizama u hraniLedina, Tijana  ; Bulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickensBaltić, Branislav  ; Ćirić, Jelena  ; Šefer, Dragan  ; Radovanović, Anita  ; Đorđević, Jasna  ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, V.; Marković, Radmila  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018MALDI-TOF mass spectrometry for the identification of Serbian artisanal cheeses microbiotaLedina, Tijana  ; Golob, Majda; Đorđević, Jasna  ; Magaš, Vladimir  ; Čolović Svetlana; Bulajić, Snežana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Nanoplastika - razlog za brigu po zdravlje ljudi i vodene organizmeĆirić, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Glišić, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Popović, Milka; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Tetracycline resistance in lactobacilli isolated from Serbian traditional raw milk cheesesLedina, Tijana  ; Mohar-Lorbeg, Petra; Golob, Majda; Đorđević, Jasna  ; Bogović-Matijasić, Bojana; Bulajić, Snežana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22