Istraživači
Lončina, Jasna
Godina
- 152 2000 - 2027
Mp-kat.
- 82 M30/M60
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M20/M50
- 11 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 5 M80
- 3 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 2 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 1 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 152
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Effect of starter cultures on survival of Listeria monocytogenes in Čajna sausage | Bošković, Marija   ; Tadić, V.; Đorđević, Jasna ; Glišić, Milica ; Lakićević, Brankica ; Dimitrijević, Mirjana ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Vacuum and modified atmosphere packaging effect on enterobacteriaceae behaviour in minced meat | Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija ; Branković-Lazić, Ivana ; Ledina, Tijana ; Suvajdžić, Branko ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Uticaj različitih uljarica u hrani na proizvodne rezultate i parametre prinosa mesa tovnih svinja | Đorđević, Jasna P. ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija D. ; Laudanović, Milica D. ; Glišić, Milica A. ; Glamočlija, Nataša M. ; Marković, Radmila V. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Importance of medium chain fatty acids in animal nutrition | Baltić, Branislav ; Starcević, Marija ; Đorđević, Jasna ; Mrdović, Boris ; Marković, Radmila | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Uticaj fitogenih aditiva na senzorne osobine mesa brojlera | Bošković, Marija ; Šević, Kristina; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Šefer, Dragan ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigs | Glamočlija, Nataša ; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Šefer, Dragan ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Fermentisane kobasice-osobine i proizvodnja | M. Baltić ; Glišić, Milica A. ; Janjić, Jelena M. ; Ćirić, Jelena S. ; Đorđević, Jasna P. ; Glamočlija, Nataša M. ; Bošković, Marija D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Šunka- tradicionalni proizvod , značaj u ishrani ljudi | Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Health aspects of dry-cured ham | Ivanović, Jelena ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Mrdović, Boris ; Jovanović, Dragoljub | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances | Glamočlija, Nataša ; Starčević, Marija ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packaging | Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna ; Glamočlija, Nataša ; Mitrović, Radmila ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Sensory evaluation of cold-smoked trout packaged in vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; Pavličević, Nataša ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Ivanović, Jelena; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Činioci od značaja za kvalitet šunke | Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Starčević, Marija; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effect of modified atmosphere and vacuum packaging conditions on selected chemical and physico-chemical parameters of marinated and salted Atlantic mackerel (Scomber scombrus) | Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Grbić, Slaven; Đorđević, Jasna ; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Tatjana ; Marković, Radmila ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Inhibitory effect of thyme and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella Give | Bošković, Marija ; Zdravković, Nemanja ; Ivanović, Jelena; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Pavličević, Nataša; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Uticaj ishrane na masnokiselinski sastav goveđeg mesa | Lukić, Mirjana ; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Đorđević Jasna ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility | Čobanović, Nikola ; Bošković, Marija ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Parunović, N.; Đorđević, Jasna ; Karabasil, Nedjeljko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Carcass performance of Simmental and Holstein Friesian beef cattle in Serbia | Lukić, Mirjana ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Starčević, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Primena etarskih ulja u cilju unapređenja bezbednosti i kvaliteta mesa | Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Glamočlija, Nataša ; Glišić, Milica ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effect of sunflower, linseed and soybean meal in pig diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stability | Đorđević, Vesna ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Laudanović, Milica ; Teodorović, Vlado ; Bošković, Marija ; Peurača, Mile; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |