Истраживачи
Žilić, Slađana
Тип
Година
- 332 2000 - 2027
Мп-кат.
- 178 M30/M60
- 22 M20/M50
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 20 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 19 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 12 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 201-220 од 332
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Potencijal žitarica za formiranje akrilamida u hrani: Poređenje između vrsta i genotipova | Žilić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Phenolic Compounds of Wheat. Their Content, Antioxidant Capacity and Bioaccessibility | Žilić, Slađana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Bioactive peptides: White cheese as a source | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Protein profiles and total antioxidant capacity of water soluble and insoluble protein fractions of white cow cheese at different stage of ripening | Barać, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Enkapsulation of bioactive comounds of black soybean seed coats by internal gelation | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Modulation of IgA and IgG immune-reactivity to gliadin and glutenin by sprouting and steeping of wheat kernels![]() | Zrnić-Ćirić Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Acrylamide in Soybean Products, Roasted Nuts, and Dried Fruits | Žilić, Slađana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Bread wheat flour protein profiles and their relation to the bread-making performance![]() | Janković, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Genotype x Environment interaction for antioxidants and phytic acid contents in bread and durum wheat as influenced by climate | Branković, Gordana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | A new method for increasing antioxidant activity in maize | Božinović, Sofija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The polypeptide composition, structural properties and antioxidant capacity of gluten proteins of diverse bread and durum wheat varieties, and their relationship to the rheological performance of dough | Janković, Marijana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Stabilization of phenolic compounds of cookies made from anthocyanin-rich corn flour by organic acid | Žilić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Kukuruz crvenog i plavog zrna kao izvor povećanog sadržaja antioksidativnih materija | Božinović, Sofija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Encapsulation of black soybean seed coats anthocyanins by melt solidification | Salević, Ana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Realizovana sorta ozime pšenice Agaton Rešenje br. 320-04-07530/2013-11 od 26.10.2015. | Dodig, Dejan B. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Modulation of IgA and IgG immunoreactivity to gliadin and glutenin by sprouting and steeping of wheat kernels | Stanković, Ivan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effects of alkaline cooking and sprouting on bioactive compounds, their bioavailability and relation to antioxidant capacity of maize flour | Žilić, Slađana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Can the sprouting process applied to wheat improve the contents of vitamins and phenolic compounds and antioxidant capacity of the flour?![]() | Žilić, Slađana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Priznata sorta ozime hlebne pšenice pod nazivom Aurelia. - Broj rešenja : 320-04-0375/2012-11 od 07.10.2014 | Dodig, Dejan | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Proteinski proizvodi od soje | Barać, Miroljub | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
