Istraživači

еНаука >  Истраживачи >  Zeković, Zoran

Zeković, Zoran

Резултати 41-60 од 365
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Recovery of Biologically Active Compounds from Stinging Nettle Leaves Part II: Processing of Exhausted Plant Material after Supercritical Fluid ExtractionĐurović, Saša  ; Pezo, Lato  ; Gašić, Uroš  ; Gorjanović, Stanislava  ; Pastor, Ferenc  ; Bazarnova, Julia; Smyatskaya, Yulia; Zeković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Fortification of fresh kombucha cheese with wild thyme (Thymus serpyllum L.) herbal dust and its influence on antioxidant activityDegenek, Jovana  ; Kanurić, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Vukić, Vladimir  Article
21M21
2023Sequential extraction approach for sustainable recovery of various hemp (Cannabis sativa L.) bioactive compoundsBrkljača, Nemanja; Đurović, Saša  ; Milošević, Sanja  ; Gašić, Uroš  ; Panković, Dejana  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Article
21M21
2023Antimicrobial potential of kombucha fresh cheese with the addition of sage (Salvia officinalis L.) and its preparationsVukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Pavlić, Branimir  ; Iličić, Mirela  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Kanurić, Katarina  ; Bjekić, Maja; Zeković, Zoran  Article
21aM21a
2022Improved Polyphenolic Isolation From Autofermented Chamomile Flowers By Microwave IrradiationCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Zengin, Gokhan; Gašić, Uroš  ; Mašković, Pavle  ; Radosavljević, Miloš  ; Zeković, Zoran  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2022Recovery of biologically active compounds from stinging nettle leaves part I: Supercritical carbon dioxide extractionĐurović, Saša  ; Šorgić, Saša; Popov, Saša; Pezo, Lato  ; Mašković, Pavle  ; Blagojević, Stevan  ; Zeković, Zoran  Article
21a+M21a+
2022Polyphenols Recovery from Thymus serpyllum Industrial Waste Using Microwave-Assisted Extraction-Comparative RSM and ANN Approach for Process OptimizationMrkonjić, Živan; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Lazarević, Ivana; Pavlić, Branimir  Article
21M21
2022Polyphenols profile of wild thyme extracts obtained by conventional solid-liquid and ultrasound-assisted extractionMrkonjić, Živan; Rakić, Dušan  ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Lazarević, Ivana; Pavlić, Branimir  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2022Chemical composition, antioxidant potential and textural characteristics of fresh cheese samples produced with addition of sageIličić, Mirela  ; Bjekić, Maja; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Kanurić, Katarina  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Degenek, Jovana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2022Emerging extraction approach for recovery of hemp (Cannabis sativa L.) bioactive compoundsMilošević, Sanja  ; Brkljača, Nemanja; Đurović, Saša  ; Gašić, Uroš  ; Mrkonjić, Živan; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Biological and pharmaceutical potential of supercritical carbon-dioxide extracts of hopsCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir Izstok, Jože; Mašković, Pavle  ; Pavlić, Branimir  ; Radojković, Marija  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022The Effect of Humidity on the Dissolution Kinetics and Tablet Properties of Immediate-Release Tablet Formulation Containing LamotrigineLalić-Popović, Mladena  ; Švonja Parezanović, Gordana; Todorović, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  ; Milošević, Nataša  ; Čanji Panić, Jelena  ; Stjepanović, Ana; Andrijević, Ljiljana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Isolation of Cherry Seed Oil Using Conventional Techniques and Supercritical Fluid ExtractionDimić, Ivana; Pavlić, Branimir  ; Rakita, Slađana  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Teslić, Nemanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Ekstrakti burjana (Sambucus ebulus L.) sa povećanom biološkom aktivnošću za primenu u kozmetičkim proizvodimaCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Radojković, Marija  ; Radosavljević, Miloš  ; Vasić, Vesna  ; Zeković, Zoran  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  Tehničko rešenje
82documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (23.03.2022.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2021Optimization of antioxidants recovery from wild thyme (Thymus serpyllum L.) by ultrasound-assisted extraction: Multi-response approachMrkonjić, Živan; Rakić, Dušan  ; Olgun, Elmas O.; Canli, Oltan; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Supercritical Fluid Extraction Kinetics of Cherry Seed Oil: Kinetics Modeling and ANN OptimizationDimić, Ivana; Pezo, Lato  ; Rakić, Dušan  ; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Pressurized-Liquid Extraction as an Efficient Method for Valorization of Thymus serpyllum Herbal Dust towards Sustainable Production of AntioxidantsMrkonjić, Živan; Rakić, Dušan  ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Agro-culture waste as a source of functional food ingredientsCvetanović, Aleksandra  ; Gokhan, Zengin; Radosavljević, Miloš  ; Stupar, Alena  ; Petronijević, Mirjana  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculumBjekić, Maja; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Kanurić, Katarina  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Popović, Ljiljana  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ;
Degenek, Jovana  ;
Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021The application of kombucha inoculum as an innovative starter culture in fresh cheese productionVukić, Vladimir  ; Iičič, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pavlić, Branimir  ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina  ; Degenek, Jovana  ; Zeković, Zoran  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a