Istraživači
Zeković, Zoran
Rezultati 41-60 od 365
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Recovery of Biologically Active Compounds from Stinging Nettle Leaves Part II: Processing of Exhausted Plant Material after Supercritical Fluid Extraction | Đurović, Saša   ; Pezo, Lato ; Gašić, Uroš ; Gorjanović, Stanislava ; Pastor, Ferenc ; Bazarnova, Julia; Smyatskaya, Yulia; Zeković, Zoran | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Fortification of fresh kombucha cheese with wild thyme (Thymus serpyllum L.) herbal dust and its influence on antioxidant activity | Degenek, Jovana ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Vukić, Vladimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Sequential extraction approach for sustainable recovery of various hemp (Cannabis sativa L.) bioactive compounds | Brkljača, Nemanja; Đurović, Saša ; Milošević, Sanja ; Gašić, Uroš ; Panković, Dejana ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Antimicrobial potential of kombucha fresh cheese with the addition of sage (Salvia officinalis L.) and its preparations | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Pavlić, Branimir ; Iličić, Mirela ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Kanurić, Katarina ; Bjekić, Maja; Zeković, Zoran | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Improved Polyphenolic Isolation From Autofermented Chamomile Flowers By Microwave Irradiation | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Zengin, Gokhan; Gašić, Uroš ; Mašković, Pavle ; Radosavljević, Miloš ; Zeković, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Recovery of biologically active compounds from stinging nettle leaves part I: Supercritical carbon dioxide extraction | Đurović, Saša ; Šorgić, Saša; Popov, Saša; Pezo, Lato ; Mašković, Pavle ; Blagojević, Stevan ; Zeković, Zoran | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Polyphenols Recovery from Thymus serpyllum Industrial Waste Using Microwave-Assisted Extraction-Comparative RSM and ANN Approach for Process Optimization | Mrkonjić, Živan; Rakić, Dušan ; Takači, Aleksandar ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Lazarević, Ivana; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Polyphenols profile of wild thyme extracts obtained by conventional solid-liquid and ultrasound-assisted extraction | Mrkonjić, Živan; Rakić, Dušan ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Lazarević, Ivana; Pavlić, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Chemical composition, antioxidant potential and textural characteristics of fresh cheese samples produced with addition of sage | Iličić, Mirela ; Bjekić, Maja; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Degenek, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Emerging extraction approach for recovery of hemp (Cannabis sativa L.) bioactive compounds | Milošević, Sanja ; Brkljača, Nemanja; Đurović, Saša ; Gašić, Uroš ; Mrkonjić, Živan; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Biological and pharmaceutical potential of supercritical carbon-dioxide extracts of hops | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir Izstok, Jože; Mašković, Pavle ; Pavlić, Branimir ; Radojković, Marija ; Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Zeković, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | The Effect of Humidity on the Dissolution Kinetics and Tablet Properties of Immediate-Release Tablet Formulation Containing Lamotrigine | Lalić-Popović, Mladena ; Švonja Parezanović, Gordana; Todorović, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir ; Milošević, Nataša ; Čanji Panić, Jelena ; Stjepanović, Ana; Andrijević, Ljiljana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Isolation of Cherry Seed Oil Using Conventional Techniques and Supercritical Fluid Extraction | Dimić, Ivana; Pavlić, Branimir ; Rakita, Slađana ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Zeković, Zoran ; Teslić, Nemanja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Ekstrakti burjana (Sambucus ebulus L.) sa povećanom biološkom aktivnošću za primenu u kozmetičkim proizvodima | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Radojković, Marija ; Radosavljević, Miloš ; Vasić, Vesna ; Zeković, Zoran ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona | Tehničko rešenje | 82  MNO za materijale i hemijske tehnologije (23.03.2022.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2021 | Optimization of antioxidants recovery from wild thyme (Thymus serpyllum L.) by ultrasound-assisted extraction: Multi-response approach | Mrkonjić, Živan; Rakić, Dušan ; Olgun, Elmas O.; Canli, Oltan; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Supercritical Fluid Extraction Kinetics of Cherry Seed Oil: Kinetics Modeling and ANN Optimization | Dimić, Ivana; Pezo, Lato ; Rakić, Dušan ; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Pressurized-Liquid Extraction as an Efficient Method for Valorization of Thymus serpyllum Herbal Dust towards Sustainable Production of Antioxidants | Mrkonjić, Živan; Rakić, Dušan ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Agro-culture waste as a source of functional food ingredients | Cvetanović, Aleksandra ; Gokhan, Zengin; Radosavljević, Miloš ; Stupar, Alena ; Petronijević, Mirjana ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculum | Bjekić, Maja; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ;
Degenek, Jovana
; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | The application of kombucha inoculum as an innovative starter culture in fresh cheese production | Vukić, Vladimir ; Iičič, Mirela ; Vukić, Dajana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina ; Degenek, Jovana ; Zeković, Zoran | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |