Истраживачи
Zeković, Zoran
Година
- 351 2000 - 2027
- 15 1900 - 1999
Мп-кат.
- 201 M30/M60
- 60 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 32 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 25 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 14 M20/M50
- 12 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M10/M40
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-140 од 366
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Essential oil versus supercritical fluid extracts of winter savory (Satureja montana L.) – Assessment of the oxidative, microbiological and sensory quality of fresh pork sausages | Šojić, Branislav   ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Zeković, Zoran ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đurović, Saša ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Ivić, Maja | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Efficiency of different solvent systems for the conventional solid/liquid extraction of Thymus serpyllum polyphenols | Mrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Chemical profile and biological activity of tart cherry twigs: Possibilities of plant waste utilization | Mašković, Pavle ; Radojković, Marija ; Cvetanović, Aleksandra ; Mitić, Milan ; Zeković, Zoran ; Đurović, Saša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Chemical profile and antioxidant activity of sage herbal dust extracts obtained by supercritical fluid extraction | Pavlić, Branimir ; Bera, Oskar ; Teslić, Nemanja ; Vidović, Senka ; Parpinello, Giuseppina; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2018 | Supercritical fluid extraction of fish oil from common carp (Cyprinus carpio L.) tissues | Kuvendžiev, Stefan; Lisičkov, Kiril; Zeković, Zoran ; Marinkovski, Mirko; Musliu, Zehra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Essential oil from sage herbal dust exhibits antioxidative and antimicrobial activity in cooked pork sausages | Šojić, Branislav V. ; Pavlić, Branimir ; Ikonić, Predrag M. ; Zeković, Zoran P. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škaljac, Snežana B. ; Ivić, Maja Đ. ; Tasić, Tatjana M. ;
Jokanović, Marija R.
; | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Chemical profile and thermal behavior of coriander and sage essential oils | Đurović, Saša ; Micić, Darko ; Simonović, Branislav ; Blagojević, Stevan ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Pancreatic lipase inhibitors from chamomile subcritical water extracts | Cvetanović, Aleksandra ; Zengin, Gokhan; Uysal, Sengul; Zeković, Zoran ; Radojković, Marija ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Petronijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Subcritical water extraction as a cutting edge technology for the extraction of bioactive compounds from chamomile: Influence of pressure on chemical composition and bioactivity of extracts | Cvetanović, Aleksandra ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Zeković, Zoran P. ; Gašić, Uroš M. ; Tešić, Živoslav Lj. ; Zengin, Gokhan; Mašković, Pavle ; Mahomoodally, Mohamad Fawzi; Đurović, Saša | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2018 | Membrane concentration of sage herbal dust extract obtained by subcritical water extraction | Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka ; Radosavljević, Robert; Vidosavljević, Strahinja ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The effect of coriander essential oil on the oxidative stability of cooked pork sausages | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Combining multidirectional perspectives to explain functional properties of aronia (Aronia melanocarpa): Chemical content and biological propensities | Cvetanović, Aleksandra ; Ražić, Slavica ; Damjanović, Ana; Zengin, Gokhan; Uysal, Sengul; Zeković, Zoran ; Švarc-Gajić, Jaroslava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | A new source for developing multi-functional products: biological and chemical perspectives on subcritical water extracts of Sambucus ebulus L. | Cvetanović, Aleksandra ; Zeković, Zoran ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Ražić, Slavica ; Damjanović, Ana ; Zengin, Gokhan; Delerue-Matos, Cristina; Moreira, Manuela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Stalks and leaves of yarrow as sources of new functional ingredients | Cvetanović, Aleksandra ; Zengin, Gökhan; Uysal, Sengul; Petronijević, Mirjana ; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Effects of Orange Leaves Extraction Conditions on Antioxidant and Phenolic Content: Optimization Using Response Surface Methodology | Uysal, Sengul; Cvetanović, Aleksandra ; Zengin, Gokhan; Đurović, Saša ; Zeković, Zoran ; Aktumsek, Abdurrahman | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Hydrodistillation versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: kinetics, chemical profile and bioactivity | Pavlić, Branimir ; Bera, Oskar ; Đurović, Saša ; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Electrospun mats for cosmetics applications | Miletić, Aleksandra ; Ristić, Ivan ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Pilić, Branka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Application of winter savory extracts obtained by SFE and hydrodistillation as food preservatives | Zeković, Zoran ; Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Ultrasound-assisted extraction of cornelian cherries: Process optimatization by response surface methodology | Pavlić, Branimir ; Vakula, Anita ; Zeković, Zoran ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Isolation and GC Analysis of Fatty Acids: Study Case of Stinging Nettle Leaves | Đurović, Saša ; Šorgić, Saša; Popov, Saša; Radojković, Marija ; Zeković, Zoran | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |