Истраживачи

Резултати 101-120 од 365
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Optimization of Maceration Conditions for Improving the Extraction of Phenolic Compounds and Antioxidant Effects of Momordica Charantia L. Leaves Through Response Surface Methodology (RSM) and Artificial Neural Networks (ANNs)Uysal, Sengul; Cvetanović, Aleksandra  ; Zengin, Gokhan; Zeković, Zoran  ; Mahomoodally, Mohamad Fawzi; Bera, Oskar  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Green extraction techniques for extraction of bioactive compounds from side streamsfrom Agri-Food industry: From waste to functional ingredientsCvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Zengin, Gokhan; Stupar, Alena  ; Maskovic, Pavle; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Multi-response optimization of polyphenols recovery from Thymus Serpyllum by ultrasound-assisted extractionMrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Extraction kinetics of wheat germ oil SFEZeković, Zoran  ; Bojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Brdar, Mirjana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fresh fruits of elderberry (Sambucus nigra L.) as unimproved potential of biologically active compoundsRadojković, Marija M.  ; Vujanović, Milena D.  ; Zengin, Gokhan; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fresh fruits of elderberry (Sambucus nigra L.) as unimproved potential of biologiclly active compoundsVujanović, Milena  ; Radojković, Marija  ; Zengin, Gökhan; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Microwave-assisted extraction of peppermint polyphenols – Artificial neural networks approachPavlić, Branimir  ; Kaplan, Muammer; Bera, Oskar  ; Oktem, Olgun Elmas; Canli, Oltan; Milosavljević, Nemanja; Antić, Boris  ; Zeković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Antimicrobial activity of Maclura pomifera dry extracts.Filip, Snežana  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Đurović, Saša  ; Blagojević, Stevan; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Microwave-assisted extraction of peppermint polyphenols: Artificial neural networks optimizationPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Pejić, Dragan; Mitrović, Zoran; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Conventional versus novel extraction techniques for recovery of peppermint essential oilPavlić, Branimir  ; Đurović, Saša  ; Bera, Oskar  ; Mrkonjić, Živan; Novaković, Đorđe  ; Mitrović, Zoran; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Supercritical fluid of wheat germ oil: RSM optimizationPavlić, Branimir  ; Bojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Brdar, Mirjana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Efficiency of different solvent systems for the conventional solid/liquid extraction of Thymus serpyllum polyphenolsMrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Essential oil versus supercritical fluid extracts of winter savory (Satureja montana L.) – Assessment of the oxidative, microbiological and sensory quality of fresh pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Zeković, Zoran  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đurović, Saša  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Autofermentation of Chamomile Ligulate Flowers Promote Antitumor Effects in vitroJukić, Marijana; Cvetanović, Aleksandra  ; Mišković, Špoljarić Katarina; Savić, Saša  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Zeković, Zoran  ; Glavaš-Obrovac, LjubicaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Screening, influence analysis and optimization of ultrasound-assisted extraction parameters of cornelian cherries (Cornus mas L.)Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Zeković, Zoran  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Enzyme-assisted optimized microwave extraction to improve antimicrobial properties of chamomileCvetanović, Aleksandra  ; Mašković, Pavle  ; Radojković, Marija  ; Vujanović, Milena  ; Petronijević, Mirjana  ; Adamović, Dušan; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antioxidant activity of winter savory (Satureja montana L.) supercritical extract in cooked pork sausagesŠojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Comparative analysis of convectional and novel extraction techniques for the defatted wheat germ polyphenols recoveryTeslić, Nemanja  ; Bojanić, Nemanja  ; Pavlić, Branimir  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The influence of the extraction temperature on polyphenolic profiles and bioactivity of chamomile (Matricaria chamomilla L.) subcritical water extractsCvetanović, Aleksandra  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Zeković, Zoran  ; Jerković, Jelena  ; Zengin, Gokhan; Gašić, Uroš  ; Tešić, Živoslav ; Mašković, Pavle  ; Soares, Cristina; Fatima Barroso, M.;
Delerue-Matos, Cristina; Đurović, Saša  ;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Isolation of essential oil from organic Mentha piperita L. by emerging extraction and distillation techniquesPavlić, Branimir  ; Radivojac, Aleksandar; Đurović, Saša  ; Mrkonjić, Živan; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.