Истраживачи

eNauka >  Istraživači >  Zlatanović, Snežana

Zlatanović, Snežana

Резултати 61-80 од 144
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Curcumin autoxidation in alkaline solution followed by uv-visKovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Branimir ; Gorjanović, Stanislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal behavior of granny smith apple with different water contentOstojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko M.  ; Kovačević, Olgica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal anlysis and lipid oxidative stability of Serbian tradititional dry fermented sausage from srem county / Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pavlović, Mirjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016UV-vis spectral determination of CurcuminoidsKovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Branimir ; Gorjanović, Stanislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Determination of curcumin in turmeric products by UV-Vis spectrophotometryZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; Ostojić, Sanja  ; Gorjanović, Stanislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica; Pavlović, MirjanaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Thermal behaviour of dried strawberry juices followed by differential scaning calorimetryOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Branimir ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015TERMALNA ANALIZA OSMOSTKI DEHIDRIRANOG RIBLJEG MESAOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Evaluation of water, sucrose and minerals effective diffusivities during osmotic treatment of pork in sugar beet molassesNićetin, Milica R.  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir S.  ; Šuput, Danijela Z.  ; Zlatanović, Snežana  ; Dojčinović, Biljana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana J.  ; Kovačević, Olgica A. ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Reduction of Hg2+ by Individual Phenolics and Complex Samples and Its Application in Polarographic Antioxidant AssaySuznjević, Desanka; Petrović, Marija  ; Pastor, Ferenc T.  ; Veljović, Mile  ; Zlatanović, Snežana  ; Antić, Mališa  ; Gorjanović, Stanislava  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Analiza sadržaja minerala osmostki tretirane ribe Carassius carassiusZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Mineral analysis of osmotically treated fish Carassius gibelioZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Unusually sluggish microemulsion system with water, toluene and a technical branched alkyl polyethoxylateIlić, Marija A.  ; Haegel, Franz-Hubert; Pavelkić, Vesna M. ; Zlatanović, Snežana  ; Marković, Zoran S.  ; Cvjetić, Aleksandar S.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Determination of oxygen surface groups on biochars using Boehm-titration methodIlić, Marija  ; Aleksandar D. Krstić; Lolić, Aleksandar  ; Pavelkić, Vesna ; Mijatović, Aleksandar M.  ; Zlatanović, Snežana  ; Nedić, Zoran Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Determination of boron content in natural mineral waterZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Stanojlović, Sanja ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Characterisation of curcumin and boron-curcumin complexes by IR-spectroscopyKovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; Zlatanović, Snežana  ; Radulović, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Lj LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Trends in mass transfer of minerals during osmotic dehydration of pork meat in sugar beet molassesZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Šuput, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Physicochemical characterics of sugar beet molasses used as the medium for osmotic dehydration of pork meatPavlović, Mirjana D. ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Mitić Ćulafić, Dragana S.  ; Kovačević, Olgica A. ; Micić, Darko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51