Истраживачи



Results 201-220 of 222
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2005Kvalitet aromatizovanog kvarka proizvedenog uz primenu probiotikaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Tuco, DanijelaConference Paper
Mp. category will be shown later
2005Probiotic Application in Quarg ManufactureMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2005Funkcionalni napitak od surutkeMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Iličić, Mirela  Technical reports
Mp. category will be shown later
2005Probiotic starters versus traditional starter in Quarg productionĐurić, Mirjana  ; Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Tekić, Miodrag  ; Krstić, Darko ; Albijanić, Boris Article
Mp. category will be shown later
2005Nutritivna vrednost kvarka proizvedenog uz primenu probiotikaIličić, Mirela  ; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija Article
Mp. category will be shown later
2005Analysis of Energy Consumption During Milk Processing in UHT- Plant with Two RecuperatorsĐurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Tekić, Miodrag  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  Article
Mp. category will be shown later
2004Quality of Quarg produced by probiotics applicationMilanović, Spasenija ; Panić, Mirela  ; Carić, Marijana  Article
Mp. category will be shown later
2004Napitak od surutke: Tehnologija i kvalitetMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Pešić, Nadežda; Korhec, Gizela; Prčić, IvanConference Paper
Mp. category will be shown later
2004Functional Whey Beverage - Technology and QualityMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2004Optimization of composition of whey beverages based on the particular sensory parametersĐurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Raič, Jelisaveta; Tekić, Miodrag  ; Iličić, Mirela  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2004Proizvodnja dijetalnog kvarka uz primenu probiotikaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2003Tehnologija proizvodnje niskoenergetskog sladoledaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Panić, Mirela  ; Mudrić, KsenijaConference Paper
Mp. category will be shown later
2003Uticaj probiotika na kvalitet kvarkaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela  Article
Mp. category will be shown later
2003Proizvodnja funkcionalnog napitka od surutkeCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Nemet, Gordana; Panić, Mirela  Article
Mp. category will be shown later
2002Functional Flavourings in Fermented Dairy Products and Fresh CheeseMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2002Whey: Source of High Valuable Ingredients for Functional FoodMilanović, Spasenija ; Panić, Mirela  ; Prčić, Ivan; Krstić, DarkoConference Paper
Mp. category will be shown later
2002Dijetalni mlečni proizvodi: nutritivni aspekt i tehnologijaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2002Primena koncentrata čajne gljive u proizvodnji fermentisanih mlečnih napitakaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Lončar, Eva ; Panić, Mirela  ; Malbaša, Radomir  ; Dobrić, DraganaArticle
Mp. category will be shown later
2001Kvalitet trupa i mesa recipročno ukrštenih svinja rasa veliki jorkšir i švedski landrasTomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Manojlović, Danica ; Mrđanov, Jelena; Timanović, S.; Trišić-Ilić, Svetlana; Panić, Mirela  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2001Dijetalni kvark sa funkcionalnim aromamaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela  ; Vukanić, AndrijanaArticle
Mp. category will be shown later