Researchers
Knežević, Violeta
Година
- 106 2000 - 2027
Мп-кат.
- 38 M30/M60
- 20 M20/M50
- 20 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 8 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 106
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions | Gubić, Jasmina   ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Šarić, Ljubiša ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Osmotic dehydration of chicken meat in sugar beet molasses | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pejić, Danijela ; Kuljanin, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Evaluation of mass transfer kinetics during osmotic treatment of celery leaves | Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Procena energetske efikasnosti procesa osmotske dehidratacije svinjskog mesa | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Ljubinko Lević ; Pezo, Lato | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Re-use of Osmotic Solution | Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | CHEMICAL COMPOSITION OF MOLASSES MINERAL BLOK AS FEED COMPONENT IN ORGANIC ANIMAL FARMING | Lević, Ljubinko ; Lević, Jovanka D. ; Sredanović, Slavica; Knežević, Violeta | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Mineral content and microbiological profile after osmotic treatment of nettle leafs | Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir ; Lončar,Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Gubić,Jasmina; Plavšić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Primena različitih empirijskih i difuzionih modela na kinetičke parametre osmotskog tretmana ribe | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Šuput, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Characterization of fruit yoghurt with apple cubes osmodehydrated in molasses | Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Modeling Counter-Current Osmotic Dehydration Process of Pork Meat in Molasses | Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Filipović, Ivana; Pezo, Lato | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetics model | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Influence of osmotic dehydration on color and texture of pork meat | Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Kuljanin, Tatjana A. ; Lazarević, Jasmina | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Nutritional value of osmodehydrated pork influenced by chemical characteristics of different osmotic solutions | Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Mass Transfer Kinetics and Efficiency of Osmotic Dehydration of Fish | Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Pejić, Danijela ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Osmotic dehydration of pork meat cubes - Response surface method analysis | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana | Article | 24M24 |
| 2013 | Inflence [i. e. Influence] of osmotic dehydration on colour and texture of pork meat | Кнежевић, Виолета ; Лончар, Биљана ; Филиповић, Владимир ; Нићетин, Милица ; Левић, Љубинко ; Куљанин, Татјана ; Губић, Јасмина | Article | 51M51 |
| 2013 | Primena difuznog i nekih empirijskih modela za predviđanje gubitka vode i priraštaja suve materije tokom osmotskog tretmana svinjskog mesa | Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta | Article | 51M51 |
| 2013 | Diffusivity Coeficients of Osmo-Dehydranion of Pork in Molasses | Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Clarification of sugar beet juice using Cu2+ and A/3+ ions-method of measurement residual solution turbidity and zeta potential | Kuljanin, Tatjana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta | Article | 51M51 |
| 2012 | The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meat | Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |