Истраживачи
Knežević, Violeta
Година
- 106 2000 - 2027
Мп-кат.
- 38 M30/M60
- 20 M20/M50
- 20 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 8 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 106
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Synergetic dehydration method of osmotic treatment in molasses and successive lyophilization of peaches | Filipović, Vladimir   ; Filipović, Jelena ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Osmotic dehydration of wild garlic in sucrose-salt solution | Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Jelena ; Knežević, Violeta ; Šuput, Danijela | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | The effect of osmotic treatment on cannabidiol (CBD) and tetrahydrocannabinol (THC) content in industrial hemp | Lončar, Biljana ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Sikora, Vladimir ; Zeremski, Tijana ; Knežević, Violeta ; Cvetković, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Modeling the Effects of Osmotic Dehydration Pretreatment Parameters and Lyophilization Kinetics on Mass Transfer and Selected Nutritive Parameters of Peaches | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Vujačić, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Mass transfer rate and osmotic treatment efficiency of peaches | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Šuput, Danijela | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Celery Root Phenols Content, Antioxidant Capacities and Their Correlations after Osmotic Dehydration in Molasses | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pergal, Marija ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Demir, Hande; Filipović, Jelena ; Manojlović, Dragan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | New Type of Cookie Product With Dehydrated Peach | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The effects of solution type temperature and time on antioxidant capacity of osmotically dried celery leaves | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Filipović, Jelena ; Šuput, Danijela ; Knežević, Violeta | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Sugar beet molasses as osmotic solution for improving antioxidative potential of herbs | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Šuput, Danijela | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The effect of osmotic treatment on cannabidiol (cbd) and tetrahydrocannabinol (thc) content in industrial hemp | Lončar, Biljana ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Sikora, Vladimir ; Zeremski, Tijana ; Knežević, Violeta ; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Efficiency analysis of the process of peach osmotic dehydration in molasses | Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Ivanišević, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Analysis of Mass Transfer Rate and Efficiency of Osmotic Dehydration of Wild Garlic | Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Jelena ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Proposition of Food Waste Processing Hierarchy | Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Osmotic dehydration in sugar beet molasses-food safety and quality benefits | Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Modeling antioxidative activity of osmo-dehydrated in molasses and successively lyophilized peach | Filipović, Violeta ; Petković, Marko ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Efekat osmotske dehidratacije i skrobnog premaza na mikrobiološku stabilnost jabuka | Šuput, Danijela ; Lazarević, Jasmina ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Food Safety Aspects of Osmotic Dehydration Process | Filipović, Vladimir ; Filipović, Ivana; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Sugar beet molasses as osmotic solution for improving antioxidative potential of herbs | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Šuput, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Osmotic dehydration in sugar beet molasses-food safety and quality benefits | Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Lato, Pezo ; Kuljanin, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Modeling of mushrooms (Agaricus bisporus) osmotic dehydration process in sugar beet molasses | Šuput, Danijela ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |