Истраживачи

Резултати 61-80 од 347
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023The effect of cellulase-aided extraction on recovery and functional properties of white protein fraction from pumpkin leavesVukobratović, Jovana; Perović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Enhanced recovery and properties of protein isolate from pumpkin leaves from enzyme assisted extractionsSavić, Marina; Perović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticlesPerović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Ultrasound-emerging technology for valorization of pumpkin leaf biomass: impact of sonication parameters on protein recovery, structure, functionalities, and bioactivitiesMijalković, Jelena R.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Petrović, Predrag M.  ; Balanč, Bojana D.  ; Đorđević, Verica B.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Ultrasound Induced Functionalization of Soy Protein ConcentrateŠekuljica, Nataša  ; Mijalković, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Gazikalović, Ivana  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Xylanase Production by Solid-State Fermentation for the Extraction of Xylooligosaccharides from Soybean HullsNataša Šekuljica  ; Sonja Jakovetić Tanasković  ; Jelena Mijalković  ; Milica Simović  ; Neda Pavlović  ; Nikola Đorđević; Alina Culetu; Ivana Gazikalović  ; Nevena Luković  ; Jelena Bakrač  ;
Zorica Knežević-Jugović  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Microfluidic technology for macro systems: Removal of textile dyes from wastewater in a microreactorSvetozarević Arsović, Milica  ; Šekuljica, Nataša  ; Dajić, Ana  ; Mihajlović, Marina  ; Marković, Maja  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The tailings from coal mine instead of waste became applicable as enzyme supportsKosić, Višnja  ; Božić, Nataša  ; Dojnov, Biljana  ; Stevanović, Gordana  ; Milutinović-Nikolić, Aleksandra  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Banković, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Stable, environmentally friendly and inexpensive biocatalysts for obtaining important ingredients applicable in the food industryKosić, Višnja  ; Božić, Nataša  ; Dojnov, Biljana  ; Stevanović, Gordana  ; Banković, Predrag  ; Milutinović Nikolić, Aleksandra ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Testing The Quality of White and Green Leaf Proteins Using Mixolabtm for Applications in Bakery Products FormulationsŠekuljica, Nataša  ; Mijalković, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Korićanac, Marija  ; Gazikalović, Ivana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Enhancement of the bioactive and nutritional properties of soy protein concentrate through the use of enzyme technologyMijalković, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Pavlović, Neda  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Gazikalović, Ivana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Ultrasound-assisted extraction process for recovery of RuBisCO proteins from pumpkin leavesMijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Biçer, Furkan; Pavlović, Neda  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Immobilization of α-amylase from bacillus paralicheniformis on bentonitesKostić, Višnja  ; Pavlović, Stefan  ; Božić, Nataša  ; Dojnov, Biljana  ; Stevanović, Gordana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Milutinović Nikolić, Aleksandra Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Encapsulation of nutrients using proteins derived from leavesVukoičić, Olivera; Pavlović, Neda  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Utilization of soy hull for production of pectic fiberMilošević Puhačin, Maja ; Perović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Cold gelation of leaf protein concentrate for nanoencapsulation of vitaminsPavlović, Neda  ; Mijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Petrović, Predrag  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Production of xylanase using wheat bran by submerged fermentation by Thermomyces lanuginosusBakrač, Jelena  ; Gazikalović, Ivana  ; Luković, Nevena  ; Mijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022To be free or not to be free: cross-linking of potato peel peroxidase for “green” degradation of anthraquinone dyeSvetozarević, Milica  ; Šekuljica, Nataša  ; Dajić, Ana  ; Mihajlović, Marina  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Biodegradation of synthetic dyes by free and cross-linked peroxidase in microfluidic reactorSvetozarević, Milica  ; Šekuljica, Nataša  ; Onjia, Antonije  ; Barać, Nemanja  ; Mihajlović, Marina  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022What Is Worth Knowing in Interventional Practices about Medical Staff Radiation Exposure Monitoring: A Review of Recent Outcomes of EURADOS Working Group 12Ferrari, Paolo; Ginjaume M.; Hupe O.; O’connor U.; Vanhavere, Filip; Bakhanova, Elena; Becker F.; Campani L.; Carinou E.; Clairand I.;
Faj D.; Jansen J.; Jovanović, Z.; Knezevic Jugovic, Zorica  ; Krstic, Dragana  ; Mariotti F.; Sans-Mercé M.; Teles, Pedro; Zivkovic, Milena  ;
Научна критика и полемика
22M22 - Међународни часопис категорије M22