Istraživači
Kojić, Jovana
Godina
- 190 2000 - 2027
Mp-kat.
- 91 M30/M60
- 21 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 14 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 11 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 6 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 6 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 5 M80
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 161-180 od 190
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Extrusion process optimization of corn grits on single screw laboratory extruder | Brkljača, Jovana   ; Šimurina, Olivera ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena ; Vučković, Jovana ; Kokić, Bojana M. ; Bodroža, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Betaine content in sugar beet molasses | Krulj, Jelena ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Jasna Grbić ; Brkljača, Jovana ; Milovanović, Ivan ; Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Molecular detection of Alternaria spp. on organic spelt wheat | Vučković, Jovana ; Bodroža, Marija ; Bagi, Ferenc ; Ćulafić, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Brlek, Tea ; Brkljač, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Testenina sa w-3 masnim kiselinama | Filipović, Jelena ; Nada Filipović ; Kojić, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Determination of betaine in sugar beet molasses | Krulj, Jelena ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Kojić, Jovana ; Milovanović, Ivan ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | A possibility of determining the authenticity of organic wheat using GC-MS | Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Milovanović, Ivan ; Mlakar-Grobelnik, Silva; Bavec, Martina ; Bavec, Franc; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Optimization of Spelt Pasta Composition, Regarding Inulin Hpx Content and Eggs Quantity | Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir ; Kojić, Jovana ; Jevtić-Vukmirović, Aleksandra | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Testenina sa ω-3 masnim kiselinama | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Kojić, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Molecular detection of Alternaria spp. on organic spelt wheat | Vučković-Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Bagi, Ferenc ; Ćulafić, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Brlek, Tea ; Kojić (Brkljača), Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Technological properties of spelt according to different production systems | Silva Grobelnik Mlakar; Franc Bavec; Martina Bavec; Manfred Jakop; Martina Robačer; Brkljač, Jovana ; Bodroža, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Quantification of inulin content in selected accessions of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) | Brkljača, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Terzić, Sreten ; Mikić, Aleksandar ; Marjanović-Jeromela, Ana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2013 | Dough rheological properties in relation to cracker-making performance of organically grown spelt cultivars | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Kojić, Jovana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2013 | Melassigenic coefficients and viscosity dependence of nonsucrose compounds in molasses | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Qualitative analysis of hexane flour extract of spelt | Vujić, Đura ; Psodorov, Đorđe ; Ačanski, Marijana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Kojić, Jovana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2013 | The effect of nonsucrose compounds on sugar beet molasses saturation and desugarization | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | The synergistic effect of lipase and xylanase on the elasticity of wheat dough and qualitiy of bread | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža-Solarov, Marija ; Nježić, Zvonko ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Kojić (Brkljača), Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Effect and Optimization of Concentacion Different Enzymes on the Viscoelasticity of Substandard Wheat Dough | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Brkljača, Jovana ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko ; Košutić, Milenko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Use of response surface methodology to investigate the effects of transglutaminase, lipase and xylanase on dough energy by extensograph | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija ; Brkljač, Jovana ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt and bread wheat | Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Kojić, Jovana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy | Filipović, Jelena ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko ; Kojić (Brkljača), Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |