Istraživači
Kojić, Jovana
Godina
- 94 2020 - 2027
- 94 2010 - 2019
Mp-kat.
- 90 M30/M60
- 21 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 14 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 10 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 6 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M80
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 188
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Auto-ML GC/MS Fingerprinting Strategy for Cereal Flour Authentication | Pastor, Kristian   ; Ilić, Marko ; Kojić, Jovana ; Nastić, Nataša ; Miljanić, Jelena ; Ačanski, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Textural, color and sensory characterization of spelt wholegrain snack with added betaine | Kojić, Jovana ; Belović, Miona ; Krulj, Jelena ; Kojić, Predrag ; Peić Tukuljac, Lidija ; Šeregelj, Vanja ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | The application of local cereals of Vojvodina as basic ingredients for the production of cookies | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Peić Tukuljac, Lidija ; Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Marić, Boško ; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Correlation of selected textural parameters of rice snack with added chicory root | Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Kokić, Bojana ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Correlation of selected physical parameters of rice snack with added chicory root | Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Pastor, Kristian ; Kojić, Predrag ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Osmodehydrated white cabbage-nutrition, sensory and microbiological profile | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Lončar, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Application if wild plants in the production of pasta | Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Stupar, Alena ; Travičić, Vanja ; Škrobot, Dubravka ; Miljanić, Jelena ; Đalović, Ivica ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Influence of extrusion conditions on resistant starch in rice flour snack enriched with chicory root | Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Peić, Tukuljac, Lidija ; Ilić, Nebojša ; Bodroža-Solarov, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Sugar beet pulp as biosorbent for molassigenic metals: batch biosorption and desorption studies | Peić Tukuljac, Lidija ; Krulj, Jelena ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | The effect of extrusion conditions on the bulk density of spelt wholegrain snack product | Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Peić Tukuljac, Lidija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Cvetković, Biljana ; Kojić, Predrag ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Bezglutenski funkcionalni flips proizvod obogaćen korenom cikorije (Cichorium intybus L.). | Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Predrag ; Ilić, Nebojša ; Cvetković, Biljana ; Mitrović, Ivana | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.09.2021.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2021 | Study of ultrasound-assisted extraction kinetics of betaine from wholegrain spelt flour | Kojić, Predrag ; Kojić, Jovana ; Pojić, Milica ; Krulj, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Milićević, Nataša ; Tiwari, Brijesh | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Application of wild plants in the production of pasta | Kojić, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Tomšik, Alena ; Šeregelj, Vanja; Škrobot, Dubravka ; Krulj, Jelena ; Đalović, Ivica ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | The effect of extrusion conditions on the porosity of rice snack with added chicory root | Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Lubura, Jelena ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Šeregelj, Vanja ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Kinetic study of molassigenic metal ions biosorption on sugar beet pulp | Peić Tukuljac, Lidija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Đermanović, Branislava | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Physico-chemical properties of high-protein pumpkin porridge based on spelt wheat | Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Rošul, Milana ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Đermanović, Branislava | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Quality characteristics of pasta enriched with wild garlic powder | Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Šarić, Bojana ; Škrobot, Dubravka ; Filipčev, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Chicory (Cichorium intybus L.) as a food ingredient – Nutritional composition, bioactivity, safety, and health claims: A review | Perović, Jelena ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Moreno, Diego A.; García-Viguera, Cristina; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2021 | The efficacy of food by-products as a biosorbent for aflatoxin B1 removal | Krulj, Jelena ; Krstović, Saša ; Kojić, Jovana ; Peić Tukuljac, Lidija ; Kojić, Predrag ; Bočarov-Stančić, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-products | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Peić Tukuljac, Lidija ; Marić, Boško ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |