Истраживачи
Kojić, Jovana
Година
- 94 2020 - 2027
- 94 2010 - 2019
Мп-кат.
- 90 M30/M60
- 21 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 14 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 10 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 6 M80
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 188
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Multiobjective process optimization for betaine enriched spelt flour based extrudates | Kojić, Jovana   ; Ilić, Nebojša ; Kojić, Predrag ; Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Krulj, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Physico-chemical properties of corn-based snack fortified with raspberry seeds | Perović, Jelena ; Marić, Boško ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Filipčev, Bojana ; Ilić, Nebojša ; Solarov-Bodroža, Marijai | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | The mathematical models for predicting aflatoxin B1 accumulation in hull-less and hulled spelt grains stored under different conditions | Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The effect of storage temperature and water activity on aflatoxin B1 accumulation in hull‐less and hulled spelt grains | Krulj, Jelena ; Markov, Siniša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Ćurčić, Nataša ; Janić Hajnal, Elizabet ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repe | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Ilić, Nebojša ; Bodroža Solarov, Marija ; Kojić, Jovana ; Filipović, Jelena | Техничко решење | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2018 | Optimizacija procesa ekstrudiranja spelte za kreiranje funkcionalnih proizvoda sa dodatkom betaina | Kojić, Jovana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2018 | Occurrence of aflatoxin B-1 in Triticum species inoculated with Aspergillus flavus | Krulj, Jelena ; Đisalov, Jovana ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Vidaković, Ana ; Solarov Bodroža, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Morphological and molecular characterization of Aspergillus flavus isolates from common wheat and spelt grains in north Serbia | Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Kojić, Jovana ; Marić, Boško ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The effect of different pretreatments on betaine separation | Peić Tukuljac, Lidija ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Maravić, Nikola ; Ilić, Nebojša ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Identification of most important Aspergillus species by PCR-RFLP method | Ćurčić, Nataša ; Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Marić, Boško ; Perović, Jelena ; Kojić, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Impact of Alternaria spp. and Alternaria Toxins on Quality of Spelt Wheat | Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Nataša ; Kojić Jovana ; Ugrenović, Vladan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Influence of different extrusion temperatures on the stability of ellagic acid from raspberry seeds | Marić, Boško ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties | Perović, Jelena ; Marić, Boško ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bodroža Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine | Kojić, Jovana ; Teslić, Nemanja ; Ilić, Nebojša ; Kokić, Bojana ; Krulj, Jelena ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Morphological and molecular characterization of Aspergillus flavus isolates from common wheat and spelt grains collected in North Serbia | Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Kojić, Jovana ; Perović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Determination of ellagic acid in raspberry seeds | Marić, Boško ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša ; Abramović, Biljana ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Milenković, Slobodan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Identification of the most important Aspergillus species by a PCR-RFLP method | Ćurčić, Nataša ; Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Perović, Jelena; Marić, Boško ; Kojić, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Betaine in Cereal Grains and Grain-Based Products | Filipčev, Bojana ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | PCR-RFLP on tubulin and calmodulin gene as a tool for rapid identification of the most important species of Aspergillus | Ćurčić, Nataša ; Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Marić, Boško ; Perović, Jelena ; Kojić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Laboratorijski postupak probnog pečenja biskvita za Jaffa cakes | Torbica, Aleksandra ; Filipčev, Bojana ; Kojić, Jovana ; Belović, Miona ; Tomić, Jelena | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |