Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2017
Тип:  Научни чланак

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Fed-batch L-(+)-lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysate (✓)Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2017Quality properties of cookies supplemented with fresh brewer`s spent grain (✓)Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  ; Lončarević, Ivana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2017Occurrence of aflatoxin M1 in human milk samples in Vojvodina, Serbia: Estimation of average daily intake by babies (✓)Radonić, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mihajlović, Ivana  ; Grujić, Zorica  ; Vojinović-Miloradov, Mirjana  ; Škrinjar, Marija ; Turk-Sekulić, Maja  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2017Antifungal activity of the onion (allium cepa l.) Essential oil against aspergillus, fusarium and penicillium species isolated from food (✓)Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Gvozdanović-Varga, Jelica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Pejin, Jelena  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2017Cadmium and lead in female cattle livers and kidneys from Vojvodina, northern Serbia (✓)Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Mila; Lazović, Milana; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Tomašević, Igor  ; Martinović, AleksandraНаучни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2017Antioxidant activity of Juniperus communis L. essential oil in cooked pork sausages (✓)Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Popović, Ljiljana  ; Peulić, Tatjana  ; Savanović, Jovo; Živković Šojić, NatašaНаучни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2017Antibacterial activity of essential oils against Escherichia coli, Salmonella enterica and Listeria monocytogenes (✓)Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Blagojev, Nevena  ; Suturović, Irena ; Dimić, Gordana ; Pejin, Jelena  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Savanović, Jovo; Kravić, Snežana  ; Karabasil, Neđeljko  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2017Sugar beet pulp as a carrier for Lactobacillus paracasei in lactic acid fermentation of agro-industrial waste (✓)Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2017Cadmium in liver and kidneys of domestic Balkan and Alpine dairy goat breeds from Montenegro and Serbia (✓)Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Mila; Lazović, Milana ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Tomašević, Igor  ; Martinović, AleksandraНаучни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2017Lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosus with yeast extract addition and pH control (✓)Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису