Истраживачи
Kocić-Tanackov, Sunčica
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2009 | The Influence of Carboxymethylcellulose, xanthan and Guar-Gum Addition in Bread Dough before Freezing on Metabolism and Viability of Saccharomyces cerevisiae (✓) | Pejin, Dušanka ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2009 | Antimicrobial Activity of Caraway, Garlic and Oregano Extracts against Filamentous Moulds (✓) | Dimić, Gordana R. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2008 | Mycopopulation of Spices (✓) | Dimić, Gordana R. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2007 | Contamination of Spices with Moulds Potential Producers of Sterigmatocystine (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2007 | Growth inhibition of some eurotium and aspergillus species with spice extracts (✓) | Димић, Гордана Р. ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2007 | Zearalenone production during micro-malting of barley (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Application of GC/MS method using SPE columns for quantitative determination of diacetyl and 2,3-pentanedione during beer fermentation (✓) | Pejin, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2006 | Mikološka ispitivanja semena tikve golice (Cucurbitapepo L) i jezgra suncokreta (Helianthus annum L) kao komponenata musli proizvoda (✓) | Dimić, Gordana R. ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2005 | Fermentation temperature and wort composition influence on Diacetyl and 2,3-pentandione contents in beer (✓) | Pejin, Jelena D. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2005 | Xerotolerant mycopopulations and mycotoxins in muesli components (✓) | Dimić, Gordana ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2005 | Capacity of Fusarium species isolated from brewer's barley to synthesise zearalenone (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2005 | Fungal Growth During Malting of Barley (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2004 | Mikotoksini u hrani - uzorkovanje, detekcija, zakonski propisi - Sampling, Detection, Regulations (✓) | Škrinjar, Marija ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2004 | Udeo toksigenih Fusarium vrsta u mikopopulacijama izolovanim iz ozimog dvoredog ječma (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2004 | Inhibicija fungalnog rasta kalijum sorbatom (✓) | Dimić, Gordana R. ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2004 | Razvoj tehnologije funkcionalnog napitka od surutke obogaćenog vitaminima (✓) | Milanović, Spasenija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2004 | Upotreba integralnog brašna u hotelskoj kuhinji (✓) | Škrinjar, Marija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |