Истраживачи

Резултати 201-220 од 292
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Distillery wastes to lactic acid: Bio refinery approachĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Inhibitory effect of basil extract on the growth of cladosporium cladosporioides, emericella nidulans, and eurotium species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Tanackov, Ilija  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Protein, fat and minerals content of meat from Swallow-Belly Mangulica pigs reared under intensive production system and slaughtered at 100 kg live weightTomović, Vladimir M.  ; Škrinjar, Marija D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Zekić, Vladislav N.  ; Lukač, D.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of nutmeg (Myristica fragrans) essential oil on the oxidative and microbial stability of cooked sausage during refrigerated storageŠojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Škaljac, Snežana  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Živković, Nataša; Jokanović, Marija  ; Peulić, Tatjana  ; Kravić, Snežana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Neki parametri kvaliteta tradicionalnih fermentisanih kobasicaDžinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Okanović, Đorđe  ; Vasilev, Dragan  ;
Lazić, Vera ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosusPejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Učestalost pojavljivanja aflatoksina M1 u mleku i proizvodima na bazi mleka tokom 2015. godine na tržištu VojvodineKocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija ; Dimić, Gordana ; Blagojev, Nevena ; Suturović, Irena Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Relationship between proximate composition and sensory quality of traditional dry fermented sausages made from meat of modern pigs reared under intensive production system and slaughtered at 150 kg live weightTomović, Vladimir M.  ; Škrinjar, Marija D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Zekić, Vladislav N.  ; Lukač, DragomirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The influence of calcium-carbonate and yeast extract addition on lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysatePejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Bioethanol production from triticale by simultaneous saccharification and fermentation with magnesium or calcium ions additionPejin, Jelena D.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Pejin, Dušanka J.; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nikolić, Svetlana B.; Đukić-Vuković, Aleksandra P.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Brewers spent grain as a raw material in lactic acid fermentationPejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u inenzivnom farmskom sistemu do telesne mase od 100 kgTomović, Vladimir  ; Stanišić, Nikola  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Zekić, Vladislav  ; Lukač, Dragomir; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Presence of aflatoxin B1 and toxigenic fungi in sunflower seed at various processing stagesMrkovački, Nastasija  ; Škrinjar, Marija ; Bandu, M.; Dimić, Gordana ; Kocić-Tanackov Sunčica  ; Suturović, Irena Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Biorefinery concept in valorization of distillery stillage from bioethanol productionMojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Application of lignocellulolytic fungi for bioethanol production from renewable biomassJović, Jelena M.; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Effective valorisation of distillery stillage by integrated production of lactic acid and high quality feedĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Semenčenko, Valentina  ; Radosavljević, Milica  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Lactic acid production on brewers' spent grain hydrolysate by lactobacillus Rhamnosus and Lactobacillus fermentumPejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Nikolić, Svetlana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Detection of Aflatoxin M1 concentrations in human milk samples in Novi Sad, SerbiaVojinović-Miloradov, Mirjana  ; Mihajlović, Ivana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Radonić, Jelena  ; Turk-Sekulić, Maja  ; GRUJIĆ, ZORICA  ; Škrinjar, Marija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014First report of Acremonium charticola (Lindau) W. Gams on rapeseed samples in storage during 2012 in SerbiaMaširević, Stevan ; M. Feldeždi; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; D. RadujkovКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Production of lactic acid and microbial biomass on distillery stillage by using immobilized bacteriaMojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51