Истраживачи
Krstonošić, Veljko
Godina
Mp-kat.
- 58 M30/M60
- 19 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 16 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 14 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 5 M20/M50
- 3 ostalo
- 2 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 2 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 1 jsp.mcategory.short-descripton.Bez_odluke
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 41-60 od 131
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | The interactions in ternary system made of xanthan gum, Carbopol 940 and anionic/nonionic surfactant | Milanovic, Maja Lj   ; Cirin, Dejan M ; Krstonosic, Veljko S | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | Rheology, structure, and sensory perception of hydrocolloids | Krstonošić, Veljko ; Jovičić-Bata, Jelena ; Maravić, Nikola ; Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica | Poglavlje u monografiji | - -  MNO za medicinske nauke (28.02.2024.)Bez kategorije |
| 2021 | New insights into binding of natural chalcones to Bcl-2, Bcl-xL and Mcl-1 anti-apoptotic proteins | Cirin, Dejan M ; Krstonosic, Veljko S | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Surfactant-mediated green extraction of polyphenols from red grape pomace | Sazdanić, Darija ; Krstonošić, Veljko ; Mikulić, Mira ; Cvejić, Jelena ; Atanacković Krstonošić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Primena nejonskih surfaktanata u ekstrakciji polifenola iz nusproizvoda vinske industrije | Sazdanić, Darija ; Krstonošić, Veljko ; Ćirin, Dejan ; Mikulić, Mira ; Cvejić, Jelena ; Atanacković Krstonošić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Polyglycerol Ester-Based Low Energy Nanoemulsions with Red Raspberry Seed Oil and Fruit Extracts: Formulation Development toward Effective In Vitro/In Vivo Bioperformance | Gledović, Ana ; Janošević Ležaić, Aleksandra ; Nikolić, Ines ; Tasić-Kostov, Marija Z. ; Antić-Stanković, Jelena ; Krstonošić, Veljko S. ; Randjelović, Danijela ; Božić, Dragana ; Ilić, Dušan; Tamburić, Slobodanka D.;
Savić, Snežana
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Proteini krompira kao alternativa proteinima soje i surutke u proizvodnji jestivih ambalažnih materijala | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Jovanović Lješković, Nataša ; Krstonošić, Veljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Low-energy nanoemulsions as carriers for red raspberry seed oil: Formulation approach based on Raman spectroscopy and textural analysis, physicochemical properties, stability and in vitro antioxidant/ biological activity | Gledović, Ana ; Janošević Ležaić, Aleksandra ; Krstonosic, Veljko ; Đoković, Jelena ; Nikolić, Ines ; Bajuk-Bogdanovic, Danica ; Antić Stanković, Jelena ; Randjelović, Danijela ; Savić, Sanela M. ; Filipović, Mila;
Tamburic, Slobodanka; Savić, Snežana D.
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Physico-chemical characterization of protein stabilized oil-in-water emulsions | Krstonošić, Veljko ; Kalić, Marina ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Lončarević, Ivana ; Hadnađev, Miroslav | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Influence of Poloxamer 407 on Surface Properties of Aqueous Solutions of Polysorbate Surfactants | Ćirin, Dejan ; Krstonošić, Veljko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Modeling the rheological properties of four commercially available composite core build-up materials | Šarčev, Ivan ; Petronijević Šarčev, Branislava ; Krstonošić, Veljko ; Janev, Marko ; Atanacković, Teodor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Application of different techniques in the determination of xanthan gum-SDS and xanthan gum-Tween 80 interaction | Krstonošić, Veljko ; Milanović, Maja ; Dokić, Ljubica | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2019 | Emulsifying properties of hemp proteins: effect of isolation technique | Dapčević Hadnađev, Tamara ; Dizdar, Manda; Pojić, Milica ; Krstonošić, Veljko ; Zychowski, Lisa M.; Hadnađev, Miroslav | Article | 21a+M21a+ |
| 2019 | Physical and mechanical properties of different proteinbased edible films | Hadnađev Marčeta M.; Jovanović Lješković Nataša ; Krstonošić Veljko ; Dapčević Hadnađev Tamara | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Synergism in mixed monolayers of poloxamer 407 and polysorbates | Ćirin Dejan; KRSTONOŠIĆ, VELjKO S. ; MILANOVIĆ, MAJA Lj. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Book of abstracts of 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPP | Miroslav Hadnađev ; Milan Marčeta; Nataša Jovanović-Lješković; Veljko Krstonošić ; Tamara Dapčević Hadnađev | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Phenolic content and in vitro antioxidant capacity of mono- and polyfloral honeys originating from Serbia | Atanacković Krstonošić, Milica ; Cvejić-Hogervorst, Jelena ; Krstonošić, Veljko ; Mikulić, Mira | Article | 24M24 |
| 2019 | Red raspberry seed oil based low energy nanoemulsions: formulation optimization and characterization | Gledović, Ana ; Janošević Ležaić, Aleksandra M. ; KRSTONOŠIĆ, VELjKO S. ; Danica Bajuk Bogdanović ; Đoković, Jelena B. ; Nikolić, Ines N. ; Savić, Snežana D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Emulsifying properties of potato proteins in comparison to whey proteins | Kalić Marina ; Krstonošić Veljko S. ; Hadnađev Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparison of SE and PIC method-produced low energy nanoemulsions with red raspberry seed oil – structural, rheological and antioxidant investigations | Gledović, Ana ; Janošević Ležaić, Aleksandra M. ; KRSTONOŠIĆ, VELjKO S. ; Nebojša Cekić ; Danica Bajuk Bogdanović ; Đoković, Jelena B. ; Savić, Snežana D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |