Истраживачи

Резултати 61-80 од 215

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Turkey Tail Medicinal Mushroom, Trametes versicolor (Agaricomycetes), Crude Exopolysaccharides with Antioxidative ActivityMiletić, Dunja  ; Turlo, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Sknepnek, Aleksandra  ; Szczepanska, Agnieszka; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2020Nutritional and techno-functional properties of monofloral bee-collected sunflower (Helianthus annuus L.) pollenKostić, Aleksandar Ž.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Špirović Trifunović, Bojana D.  ; Stanojević, Sladjana P.  ; Lević, Steva  ; Nedić, Nebojša  ; Nedović, Viktor  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2020Rheology and Microstructures of Rennet Gels from Differently Heated Goat MilkMiloradović, Zorana  ; Kljajević, Nemanja  ; Miočinović, Jelena  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir  ; Blazić, Marijana  ; Pudja, Predrag Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2020Structure and Properties of Nanocrystalline Tetragonal BaTiO3 Prepared by Combustion Solid State Synthesis (✓)Filipović, Suzana  ; Anđelković, Ljubica  ; Jeremić, Dejan  ; Vulić, Predrag ; Nikolić, Aleksandar S. ; Marković, Smilja  ; Paunović, Vesna  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir B.  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2020Formation kinetics and cation inversion in mechanically activated MgAl2O4 spinel ceramics (✓)Obradović, Nina  ; Fahrenholtz, William G.; Filipović, Suzana  ; Marković, Smilja  ; Blagojević, Vladimir A.  ; Lević, Steva  ; Savić, Slobodan  ; Đorđević, Antonije  ; Pavlović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2019Encapsulation of non-dewaxed propolis by freeze-drying and spray-drying using gum Arabic, maltodextrin and inulin as coating materials (✓)Sturm, Luka; Osojnik-Crnivec, Ilja Gasan; Istenic, Katja; Ota, Ajda M; Megusar, Polona; Slukan, Anze; Humar, Miha; Levic, Steva M  ; Nedovic, Viktor A  ; Kopinc, Rok;
Dezelak, Matjaz; Pereyra-Gonzales, Adriana; Poklar-Ulrih, Natasa E;
Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2019Characterisation of peppermint (Mentha piperita L.) essential oil encapsulatesYilmaztekin, Murat; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Cam, Mustafa; Bugarski, Branko  ; Rakić, Vesna M.  ; Pavlović, Vladimir  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2019Selenium-enriched Coriolus versicolor mushroom biomass: potential novel food supplement with improved selenium bioavailabilityMiletić, Dunja  ; Turlo, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Pantić, Milena  ; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2019Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus in combined polyvinyl alco-hol/calcium alginate matrix for l-(+)-lactic acid fermentation (✓)Radosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Belović, Miona  ; Pejin, Jelena  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Morphological and structural characterization of spinel MgAl2O4Filipović, Suzana  ; Obradović, Nina  ; Fahrenholtz, William G.; Marinković, Bojan A.; Rogan, Jelena  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Encapsulation of Lactobacillus casei ATCC 393 in alginate capsules for probiotic fermented milk productionDimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Lević, Steva  ; Petrović, Tanja  ; Ivanović, Sanjin  ; Nedović, Viktor  ; Kourkoutas, YiannisНаучни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2019Influence of a storage conditions on migration of bisphenol A from epoxy-phenolic coating to canned meat productsStojanović, Branislav; Radović, Ljubica  ; Natić, Dejan; Dodevska, Margarita  ; Vrastanović-Pavicević, Gordana; Balaban, Milica; Lević, Steva  ; Petrović, Tanja  ; Antić, Vesna  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2019Synthesis and characterization of BaTiO3/α-Fe2O3 core/shell structure (✓)Filipović, Suzana  ; Pavlović, Vera P.  ; Mitrić, Miodrag  ; Lević, Steva  ; Mitrović, Nebojša  ; Maričić, Aleksa  ; Vlahović, Branislav; Pavlović, Vladimir B.  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2019Application of Polyphenol-Loaded Nanoparticles in Food IndustryMilincić, Danijel D.  ; Popović, Dušanka A.; Lević, Steva  ; Kostić, Aleksandar  ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2019Influence of mechanical activation on kinetics and formation of spinel monitored by DTAObradović, Nina  ; Fahrenholtz, William G.; Filipović, Suzana  ; Marković, Smilja  ; Blagojević, Vladimir A.; Lević, Steva  ; Đorđević, Antonije; Pavlović, Vladimir B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Bioavailability and Bioactivity of Encapsulated Phenolics and Carotenoids Isolated from Red Pepper Waste (✓)Vulić, Jelena  ; Šeregelj, Vanja  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Tumbas-Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2019Raman Spectroscopy as a Tool to Study Genotype-Species Dependence of Tomato-Trichoderma Interaction Effects on Seed Germination (✓)Vukelić, I.  ; Radić, Danka  ; Pećinar, Ilinka  ; Lević, Steva  ; Racić, Gordana  ; Panković, D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Raman spectroscopy as fast tool for determination of chemical profile of fruits/seeds of - agricultural important species (✓)Pećinar, Ilinka  ; Rančić, Dragana  ; Lević Steva  ; Kolašinac Stefan  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Savić Slađana  ; Czekus Boriz.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019A viewpoint of encapsulation technologies for food with added value (✓)Nedović, Viktor A.  ; Salević, Ana S.  ; Kalušević, Ana; Lević, Steva  ; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Matrix resistance stress reduction-prerequisite for achieving higher concentration of immobilized cells (✓)Pajić-Lijaković, Ivana  ; Milivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Stevanović-Dajić, Zora  ; Radošević, Radenko  ; Bugarski, Branko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Резултати 61-80 од 215