Istraživači

Rezultati 101-120 od 300
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Postupak dobijanja pvc regranulata na bazi plastifikatora iz recikliranog poli(etilen tereftalata) (PET)Marinković, Aleksandar  ; Milošević, Milena  ; Lević, Steva  ; Dodevski, Vladimir  ; Stajčić, Ivana  ; Jančić-Heinemann, Radmila  ; Vuksanović, Marija  Tehničko rešenje
82documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (24.08.2022.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2022Durum testenina sa povećanim sadržajem karotenoidaTravičić, Vanja  ; Škrobot, Dubravka  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Šovljanski, Olja  ; Šimurina, Olivera  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2021)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2022The Structuring of Sage (Salvia officinalis L.) Extract-Incorporating Edible Zein-Based Materials with Antioxidant and Antibacterial Functionality by Solvent Casting versus ElectrospinningSalević, Ana  ; Stojanović, Dušica  ; Lević, Steva  ; Pantić, Milena  ; Ðordević, Verica  ; Pešić, Radojica  ; Bugarski, Branko  ; Pavlović, Vladimir  ; Uskoković, Petar  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021The challenges in development of products with probioticsLević, Steva  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Đorđević, Verica; Begović, Jelena; Salević, Ana  ; Pešić, Mirjana  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Encapsulation of bioactives for value-added foodNedović, Viktor  ; Salević, Ana  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Hybrid material based on subgleba of mosaic puffball mushroom (Handkea utriformis) as an adsorbent for heavy metal removal from aqueous solutionsMilošević, Dragana  ; Lević, Steva  ; Lazarević, Slavica  ; Veličković, Zlate  ; Marinković, Aleksandar D.  ; Petrović, Rada  ; Petrović, Predrag  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Synthesis and characterization of boron modified zeolite with MFI structureSanja Bosnar; Vladislav Rac  ; Damjanović-Vasilić, Ljiljana S.  ; Vladimir Pavlović  ; Steva Lević  ; Josip Bronić; Vesna Rakić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Carotenoids determination of carrot cultivarsKilibarda, Sofija  ; Pećinar, Ilinka  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Lević, Steva  ; Dajić Stevanović, Zora  ; Jelačić, Slavica ; Moravčević, Đorđe  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Determination of nutritional characteristics of leaves and fruits of two quinoa genotypes: application of spectroscopic methods in combination with multivariate analyzePecinar, Ilinka  ; Rančić, Dragana  ; Radošević, Radenko  ; Krstić, Đurđa; Lević, Steva  ; Jovanović, Zorica  ; Savić, SlađanaOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021High Heat Treatment of Goat Cheese Milk. The Effect on Sensory Profile, Consumer Acceptance and Microstructure of CheeseMiloradović, Zorana  ; Tomić, Nikola  ; Kljajević, Nemanja  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir  ; Blažić, Marijana; Miočinović, Jelena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Evaluation of Several Freeze/thawing Sequences on Fermentation Efficiencyof Lactobacillus rhamanosus Encapsulated in Polyvinyl AlcohoCvetanović, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Pejin, Jelena  ; Belović, Miona  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  ; Torbica, Aleksandra  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021HPLC analysis of ascorbic acid in pretreated and dried red pepper (Capsicum annum)Lučić, Milica  ; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Lević, Steva  ; Zlatanović, Ivan  ; Onjia, Antonije  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Fermentation characteristics of novel Coriolus versicolor and Lentinus edodes kombucha beverages and immunomodulatory potential of their polysaccharide extractsSknepnek, Aleksandra  ; Tomić, Sergej  ; Miletić, Dunja  ; Lević, Steva  ; Čolić, Miodrag ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021Atypical antipsychotic clozapine binds fibrinogen and affects fibrin formationVasović, Tamara  ; Gligorijević, Nikola  ; Lević, Steva M.  ; Miljević, Čedo  ; Nedić, Olgica  ; Nikolić, Milan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Application of phytocompounds-loaded nanoemulsions in the active coatings and films for food packagingSalević, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Lević, Steva  ; Kostić, Aleksandar  ; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Encapsulation of Lactobacillus rhamnosus in Polyvinyl Alcohol for the production of L-(+)-Lactic AcidRadosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Belović, Miona  ; Pejin, Jelena  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Freeze vs. Spray Drying for Dry Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) Extract Formulations: The Impact of Gelatin as a Coating MaterialJovanović, Aleksandra A.  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir  ; Marković, Smilja  ; Pjanović, Rada V.  ; Đorđević, Verica B.  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Encapsulated bioactives for the food industryNedović, Viktor A.  ; Salević, Ana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Production of bioactive selenium enriched crude exopolysaccharides via selenourea and sodium selenite bioconversion using Trametes versicolorMiletić, Dunja  ; Turło, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Sknepnek, Aleksandra  ; Szczepanska, Agnieszka; Klimaszewska, Marzenna; Malinowska, Eliza; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Supplementary data for article: Kostić, A. Ž.; Milinčić, D. D.; Stanisavljević, N. S.; Gašić, U. M.; Lević, S.; Kojić, M. O.; Lj. Tešić, Ž.; Nedović, V.; Barać, M. B.; Pešić, M. B. Polyphenol Bioaccessibility and Antioxidant Properties of in Vitro Digested Spray-Dried Thermally-Treated Skimmed Goat Milk Enriched with Pollen. Food Chemistry 2021, 351. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129310.Kostić, Aleksandar  ; Milinčić, Danijel; Stanisavljević, Nemanja  ; Gašić, Uroš  ; Lević, Steva  ; Kojić, Milan  ; Tešić, Živoslav; Nedović, Viktor  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  Skup podataka
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.